[…] 2-3 Lorbeerblätter 1 TL schwarze Pfefferkörner 2 Pfefferschoten 3-4 Knoblauchzehen Rosmarin-Öl 0,5 l Olivenöl 2-3 Rosmarin-Zweige 1/2 TL schwarze Pfefferkörner […]
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Gefüllte Hähnchenkeulen mit Kartoffelratatouille
[…] 1 Zucchini 4 Tomaten 1 gelbe Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote Rosmarin Thymian Basilikum Petersilie 6 EL Sonnenblumenöl Hähnchenkeulen kalt abbrausen, […]
Grillrezepte mit Rind, Schwein und Lamm
[…] in Scheiben schneiden. Die Lammkoteletts mit den Knoblauchscheiben und mit Rosmarin belegt servieren. Zum gerösteten Fleisch schmecken gegrillte Maiskolben und […]
Gesünder schenken!
[…] pikante Köstlichkeiten, die sich in der Küche schnell herstellen lassen! Rosmarin-Würzöl 3 Knoblauchzehen 2-3 große Rosmarinzweige 5 Wacholderbeeren 3 Nelken […]
Ciabatta
[…] Mühle 2 Scheiben gekochten Schinken 30 g Schinkenwürfel etwas Lauch Rosmarin Das Brot in 20 Scheiben schneiden und leicht buttern. […]
Weihnachtsmenü Lammrücken mit Knoblauchsauce
[…] BE) Lammrücken mit Knoblauchsauce 1200 g Kartoffeln 4 EL Olivenöl Rosmarin Kräuter der Provence 800 g ausgelöster Lammrücken (frisch oder […]
Schellfischfilet auf Oolong-Risotto
[…] Salz Pfeffer aus der Mühle 1 EL Mehl 1 Stiel Rosmarin 20 g Butter Zubereitungszeit: ca. 30 Min. Nährwert pro […]
Seelachsfilet mit Ratatouille und Gnocchi
[…] 2 Knoblauchzehen Mehl zum Bearbeiten 2 Zweige Salbei 1 Zweig Rosmarin 20 g Basilikum-Pesto (aus dem Glas) 130 ml Olivenöl […]
Gefüllte Riesenchampignons mit Käse und Pinienkern-Brotknusper
[…] 1 TL Honig 1/2 TL unbehandelter Orangenabrieb 1 TL gehackter Rosmarin Salz, Pfeffer 1/2 Knoblauchzehe 1 1/2 EL Olivenöl 250 […]
Buchweizencrêpes mit Hofweichkäse
[…] 200 g Hofweichkäse (ohne Rinde) Je 1 TL fein gehackte Rosmarin-, Thymian-, Majoran- und Salbeiblättchen Pfeffer Und so wird’s gemacht […]