[…] auch Lemongras ein ebenso alltägliches Gewürz wie hierzulande Petersilie oder Schnittlauch. Die Staudenpflanze kommt aus Südostasien und gehört botanisch zu […]
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Hochsaison für Suppe, Kürbis und Co.: Richtig lagern in der kalten Jahreszeit
[…] 600 g Fleisch, 500 g Wurzelgemüse, 2 Lorbeerblätter, 0,5 Bündel Schnittlauch, 500 g Kohl, 4 EL Schafsjoghurt, Salz, Pfeffer und […]
Blumenkohl: Warenkunde und Rezept
[…] 8 Scheiben Frühstücksspeck (ca. 80 g) Salz Pfeffer 1/2 Bund Schnittlauch 100 g Schlagsahne geriebene Muskatnuss Blumenkohl putzen und in […]
So schmeckt Spargel noch besser
[…] Bärlauch 1 EL fein geschnittener Sauerampfer 1 EL fein geschnittener Schnittlauch Zucker Salz Pfeffer Tatar: 200 g Lachsfilet ohne Haut […]
Frühlingssalat mit Zottarella-Minis
[…] Gemüsefond 4 EL Sonnenblumenöl 2 EL fein geschnittene Kräuter (Petersilie, Schnittlauch) 2 hartgekochte Eier 150 g Salate (Frisée, Radicchio) 2 […]
Von kleinen und großen Nährstoffen
[…] Haut Widerstandsfähigkeit für den Sommer. Rezept Soja-Bratlinge mit Chia und Schnittlauch-Knoblauchdip Zutaten: für 4 Personen 200 g Hensel Soja-Kost Fertig-Mix […]
Balkonkräuter – Urlaubsduft für zuhause
[…] Salbei, Oregano, Thymian und Bergbohnenkraut oder die Salatkiste mit Petersilie, Schnittlauch, Dill und Rucola. Gute Pflege ist der beste Pflanzenschutz […]
Tilapiafilet im Pancettamantel
[…] große Möhren 1 Zucchino 1 mittelgroße Stange Lauch ½ Bund Schnittlauch 250 g Bandnudeln Meersalz 1 EL Butter Sauce 125 […]
Kartoffeln mit Leinöl und Quark
[…] 2 Zwiebeln 500 g Magerquark 2-3 EL Milch 1/2 Bund Schnittlauch 8 EL Leinöl Kartoffeln mit Salz und Kümmel als […]
Saucen und Dips für die Grillparty
[…] mit Curry, Paprika, Chili und Curcuma pikant abschmecken. Weitere Dip-Ideen Schnittlauch-Dip mit Saurer Sahne 150 g Saure Sahne 5 EL […]