[…] ab. „Je länger der Teig ruht, desto besser für die Verdauung. Bäckermeisterinnen und Bäckermeister, die ihr Handwerk verstehen, backen bekömmliche […]
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Lecker und gesund: Lactobacillus zur Mikrobe des Jahres 2018 gekürt
[…] Oliven. Lactobacillus begleitet uns von Geburt an und unterstützt unsere Verdauung, das Immunsystem und sogar unser Wohlbefinden. Die von ihm […]
Bakterien produzieren vegane Alternativen zu Rohkäse und Rohwurst
[…] machen, die beim Menschen die Verwertung von Nährstoffen oder die Verdauung beeinträchtigen können. Darüber hinaus verbessern die Bakterien auch den […]
Brot des Jahres 2024
[…] denn je länger der Teig ruht, desto besser für die Verdauung. Bäckermeisterinnen und Bäckermeister, die ihr Handwerk verstehen, backen bekömmliche […]
Preisträger des MARKENVERBAND Verbraucherjournalistenpreises 2017 ausgezeichnet
[…] relevanten Vorgänge in unserem Körper auf, die unser Essverhalten, die Verdauung und die Stoffverwertung beeinflussen und verbinden ihre Erläuterungen zu […]
Viele Ballaststoffe in der Ernährung senken das Sterberisiko
[…] Reihe von Wirkungen auf den Körper, vor allem auf die Verdauung. Sie beeinflussen die Transitzeit der Nahrung in Magen und […]
Greenpeace-Aktive fordern von Milchindustrie mehr Transparenz und deutlichen Emissionsabbau
[…] der Rinderhaltung verantwortlich. Dieses extrem wirksame Klimagas entsteht bei der Verdauung von Wiederkäuern und ist in den ersten 20 Jahren […]
Bald Mecklenburger Eichelkaninchen als Leckerbissen?
[…] auf. Die geraten so in den Magen-Darm-Trakt, können verklumpen und Verdauungsstörungen hervorrufen. Die Wissenschaft spricht von Haarballen, sogenannten Trichobezoaren. „Wir […]
Wie Essig die Gesundheit fördert
[…] Haarspülung oder Fieberwickel verwendet werden. Darüber hinaus soll er die Verdauung ankurbeln und die Haut zarter machen. Dabei ist Essig […]
Zu viel Salz in der Suppe?
[…] Salz ist ein lebensnotwendiges Mineral. Es ist wichtig für die Verdauung und hilft bei der Reizübertragung von Muskel- und Nervenzellen. […]