[…] bereichern viele Speisen und punkten mit einem hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzeninhaltsstoffen. Speisepilz Nummer 1 in der […]
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Wie das geht?
Vitaminmangel in Deutschland? Fachleute uneins – Verbraucher irritiert!
[…] … usw. usf. Wer sich mit der Frage auseinandersetzt, was Vitaminmangel ist, wann man einen Mangel an Vitaminen hat und […]
Vegan essen auf Probe: So gelingt der Einstieg
[…] nicht so leicht oder gar nicht aufnehmen lassen. Dazu gehören Vitamin B12, Jod, Kalzium, Eisen, Zink, Selen, bestimmte Aminosäuren und Omega-3-Fettsäuren. […]
Sport und vegane Ernährung passt nicht – stimmt das?
[…] Ernährung zwar schwieriger zu bekommen, doch können sie über ein Vitamin–B12-Präparat dauerhaft zugeführt werden. Wer außerdem auf genügend Omega-3-Fettsäuren achtet und seine Ernährung […]
Was ist besser: Voll- oder Halbfettmilch?
[…] In Kuhmilch stecken viele wertvolle Nährstoffe wie Eiweiß, Kalzium und Vitamin B12, weshalb die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, drei Milchprodukte […]
Helfen Milch und Milchprodukte beim Abnehmen?
[…] dem Sport ist Milch das ideale Erholungsgetränk. Denn Mineralstoffe und Vitamine in der Milch helfen dem Körper, seine Speicher wieder […]
Herstellung und Eigenschaften von Hefeflocken und Hefeextrakt
[…] verwendet. Hefeflocken sind reich an Eiweiß, einigen B-Vitaminen (nicht aber Vitamin B12), Eisen und Mineralstoffen wie Kalium und Kalzium. Allerdings können […]
Brüchige Nägel: woher sie kommen und wie sie mit der Ernährung zusammenhängen
[…] Spurenelemente, um gesunde Nägel zu bilden. Daneben spielen auch die Vitamine A, B1, B9, B12, C und H eine große […]
Ausreichende Versorgung für Kinder und Schwangere möglich, aber schwierig in der veganen Praxis
[…] vegane Form, um allen Menschen Handlungsalternativen anzubieten. „Bei Substitution von Vitamin B12 sehen wir die vegane Variante als mögliche Ernährungsform, empfehlen […]
Vegetarisch gesund
[…] Nährstoffe in ausreichender Menge. Dies gilt auch für alle Aminosäuren, Vitamin B12, Kalzium und Eisen. Allerdings kann es ja auch nicht […]