[…] ist an vielen wichtigen Stoffwechselprozessen beteiligt. Der Körper benötigt das Vitamin vor allem für das Wachstum. Allerdings nehmen die meisten […]
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Vogelbeeren – giftig, ungenießbar oder essbar?
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Wie Orangensaft die Ernährung von Senioren unterstützen kann
[…] Flüssigkeit achten. Dabei kann auch Orangensaft mit seinem Gehalt an Vitamin C und Folat einen Beitrag leisten. Wenn es um […]
Orangensaft nicht nur zum Frühstück
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Das ABC der Vitamine: Vitamin B1
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Auf geht‘s in die kalte Jahreszeit – natürlich mit Saft!
[…] schützen. 5 Portionen sollen eine optimale Versorgung des Körpers mit Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen gewährleisten. Eine Portion entspricht dabei […]
Die Zitrussaison hat begonnen
[…] Eigenschaften von Zitrusfrüchten mit ihrer hohen antioxidativen Kapazität und ihrem Vitamin-C-Gehalt sind ideal, um unsere Abwehrkräfte zu stärken. Ihre Eigenschaften […]
Mit Goji Beeren kochen – Wirkungsweise und Vorteile
[…] sind genauso wie die Tomaten ein Nachtschattengewächs und reich an Vitaminen. Die Goji-Beere findet ihren Ursprung in der Mongolei und […]
Das Schönheitsvitamin schlechtin: Biotin
Soja ist überaus reich an Biotin, das früher auch Vitamin H(aut) genannt wurde. Das Vitamin kommt zwar in den meisten […]
Vitamin E stärkt den Sonnenschutz
Pflanzliche Öle sind besonders reich an Vitamin E, das für den Zell- und Hautschutz überaus wichtig ist. Avocadoöl tut deshalb […]