[…] beschränken. Denn Fleisch ist zwar eine wertvolle Quelle für Eiweiß, Vitamin B6 und B12 sowie Niacin, Zink und Eisen, für eine […]
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Wie das geht?
DGE veröffentlicht Jahresbericht 2018
[…] Weiteren standen im wissenschaftlichen Bereich die Überarbeitung der Referenzwerte für Vitamin B12 und Folat sowie das gemeinsam mit der Deutschen […]
Widersprüchliches Verhalten von Ernährungsexperten bei der Empfehlung von Orangensaft im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung
[…] deutscher als auch auf europäischer Ebene Orangensaft für eine wichtige Vitaminquelle halten. Als Grund für diese Reduzierungsempfehlung führen rund 31 […]
Superfood im Studiencheck: Was können sie wirklich?
[…] Kurkuma oder Moringa kommen oft von weit her und sollen vitaminreich sein, Stress verringern, eine anti-entzündliche Wirkung haben. Ob das […]
Übertriebene Versprechen gegen Blähbauch: Anbieter abgemahnt
[…] unter anderem Erdbeerpulver und Erbsenprotein und in dem anderen Mittel Vitamin-B-reiches Buchweizenkeimpulver und Inulin enthalten. Mit Aussagen wie „ByebyeBlähbauch“ und […]
Beratung von Veganerinnen: Unterstützen ohne Widerstand zu erzeugen
[…] laut aktueller Handlungsempfehlungen in der Schwangerschaft und Stillzeit empfehlen, ein Vitamin-B12-Präparat einzunehmen und auf die ausreichende Zufuhr vor allem mit […]
Kita- und Grundschulessen: Eltern würden mehr Veggie akzeptieren
[…] Grauel. So liefert Fleisch zwar hochwertiges Protein sowie unter anderem Vitamin B12, jedoch auch ungünstige Inhaltsstoffe wie gesättigte Fettsäuren, weshalb […]
Food Ingredients Europe: Mintel verkündet die Trendzutaten für 2018
[…] bekannt, da der Organismus viel Beta Glukan, Antoxidantien und B- Vitamine enthält. Chaga wird in der Regel zu einem feinen […]
DGE veröffentlicht Jahresbericht 2021
[…] Inhaltlich gab die DGE mit der Fachinformation zum Zusammenhang zwischen Vitamin D und Covid-19 einen Überblick über die aktuelle Studienlage. […]
foodwatch fordert ehrliche Kennzeichnung auf Packungen von Fruchtsäften
[…] möglich ist, beweist dagegen die Rewe-Eigenmarke „ja!“ mit ihrem „ACE- Vitamin-Getränk“. Ein gut lesbarer Hinweis auf den Saftgehalt von 32 […]