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Wie das geht?
Sommerhitze und schwüle Gewitterluft setzen unseren Lebensmitteln schnell zu. Brot neigt innerhalb kürzester Zeit zu Schimmelbildung, Obst wird matschig und die Milch sauer. Wie Lebensmittel …
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Viele Cafés bieten goldene Milch als neues Trendgetränk an. Auch im Internet sind zahlreiche Zubereitungsempfehlungen zu finden. Das Rezept stammt aus der ayurvedischen Küche und …
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Während Heumilch-Produkte zunehmend auch Deutschlands Kühlregale bereichern, wissen nur wenige Verbraucher, was Heumilch wirklich ist. Die aktuelle TÜV SÜD-Umfrage zeigt, dass Verbraucher keine besonderen Qualitäts-Kriterien …
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Bei einem Test von 18 Produkten länger haltbarer Frischmilchschneiden vier sowohl bei der Produktqualität gut ab als auch beim Tier- und Umweltschutz-Engagement der Anbieter. Drei …
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Lebensmittelchemiker der Technischen Universität Dresden haben ein neues Analyseverfahren entwickelt, um Bio-Milch von konventionell erzeugter Milch unterscheiden zu können. Dazu untersuchten sie 32 Vollmilchproben aus …
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Das erste Lebensjahr ist einzigartig – niemals wieder wächst und entwickelt sich ein Kind so schnell, niemals wieder verändert sich die Ernährung so auffallend. Ist …
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Aus Duo wird Trio: Vitalis KnusperPop Müsli Schoko erweitert das poppige Müsli-Sortiment Schoko-Fans aufgepasst! Dr. Oetker präsentiert ab dem 01. Oktober 2016 seinen neuen Pop-Star: …
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Hersteller ersetzt Vollmilch durch Mogelmilch und reduziert Füllmenge. Der Kaffeekonzern Jacobs Douwe Egberts hat die Füllmenge des Produkts „Jacobs Latte macchiato classico“ der Marke Tassimo …
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Stiftung Kindergesundheit informiert über falsche Essgewohnheiten in deutschen Familien! Eigentlich müsste ja die richtige Ernährung von Kindern kinderleicht sein. Schließlich lassen sich die Empfehlungen von …
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