[…] neue Interpretation des beliebten Imbissklassikers. Zusätzlich zu erstklassigen Zutaten wie Zitronengras, Ingwer und Ahornsirup spielen karamellisierte Zwiebeln eine entscheidende Rolle […]
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Wie das geht?
Sambal Oelek selbst zubereiten
[…] Varianten mit weiteren Zutaten wie Limettensaft, brauner Zucker, Tamarinde, Schalotten, Zitronengras, Knoblauch und Gewürze wie Ingwer und Kurkuma. Statt eines […]
Vegetarisches Fingerfood am Spieß
[…] auf dem Rost nicht Feuer fangen. Auch feste Rosmarinstängel und Zitronengras sind als Spieße geeignet und geben dem Essen zusätzliches […]
CHAMKAR FOR CHANGE: Transparente Gewürze mit einer Mission
[…] qualitativ hochwertige Gewürze wie Sternanis, Kurkuma, Limettenblätter, (Bird) Chili und Zitronengras. CHAMKAR steht für: Transparente Kosten und Preise Wir legen […]
Warum ist grüner Tee so beliebt und welche Vorteile bietet er?
[…] Sorten Gunpowder und Sencha in Verbindung gebracht wird, während Zitrone, Zitronengras und Früchte besonders häufig in Mischungen mit hohem Mate-Anteil […]
Zauberhafte Weihnachten mit „Kuchenkönig“ Gemüse!
[…] Curry oder eine frisch-fruchtige Note mit Zitrone, Orange, Ingwer oder Zitronengras stehen dem Rosenkohl. Foto: BVEO Power: Rosenkohl sieht nicht […]
Afrika vegan – Lieblingsrezepte von der Elfenbeinküste bis Mosambik
[…] Verführerische Desserts („Kalte Mangosuppe mit Basilikum“) und extravagante Getränke („ Zitronengras-Limonade“) runden die kulinarische Reise ab. Das Besondere: Die meisten […]
Früchtetee für kalte Tage: Mit Obstresten und Kräutern selbst zubereiten
[…] durch Kräuter wie Pfefferminze, Melisse, Thymian oder auch Ingwer oder Zitronengras ergänzt werden. Hibiskusblüten sorgen für eine schöne rote Farbe […]
Kalte Suppen für heiße Tage: Gazpacho & Co. genießen
[…] probieren. Dazu kann Grießpudding serviert werden. Eine pikante Wassermelonensuppe gelingt mit Schalotten, Ingwer, Zitronengras und etwas Limettensaft. Quelle: Heike Kreutz, www.aid.de
Asia-Snacks: Kleine Köstlichkeiten von Persien bis Japan
[…] nicht das Wasser im Munde zusammen bei Würzigen Garnelenröllchen auf Zitronengras, Mariniertem Thunfisch mit Ingwer, Kartoffeln mit Kurkuma und Senfkörnern […]