Legenden, die sich um geschützte bayerische Spezialitäten ranken. Erklärt wird diese Behauptung damit, dass Grünspargel im Gegensatz zum Bleichspargel oberhalb […]
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Warum Nürnberger Rostbratwürste g.g.A. so klein sind
Legenden, die sich um geschützte bayerische Spezialitäten ranken. Nur sieben bis neun Zentimeter misst die herzhafte fränkische Spezialität bei maximal […]
Wieviele Minuten braucht ein gutes Pils?
27 Legenden, die sich um geschützte bayerische Spezialitäten ranken. „Ein gutes Pils braucht sieben Minuten.“ Diese Weisheit hat wohl schon […]
Verbraucher-Befragung zu Trockenpflaume Pruneau d´Agen g.g.A
EU-Herkunftssiegel schaffen Vertrauen Obwohl die EU-Herkunftssiegel „ Geschützte Ursprungsbezeichnung g.U.“ und „Geschützte geografische Angabe g.g.A.“ mittlerweile zahlreiche Produkte zieren, sind […]
„Allgäuer Sennalpkäse“ in Liste der geschützten Ursprungsbezeichnungen (g.U.) aufgenommen
[…] Erzeugnisse, der den europäischen Landwirten und Lebensmittelerzeugern zugutekommt.“ Die Einführung geschützter Angaben lässt die Einnahmen der Landwirte steigen und trägt […]
Bundesweite Kampagne „Weine mit Herkunft“ gestartet
[…] Namen der 13 deutschen Qualitätsweingebiete von der Europäischen Union als geschützte Ursprungsbezeichnungen (g.U.) anerkannt sind. Unter dem Schlagwort „Weine mit […]
Ein Genuss nicht nur in der Fastenzeit: Karpfen vom heimischen Teich auf den Tisch
[…] Spezialität der Region, dem Aischgründer Spiegelkarpfen, der das EU-Gütesiegel „ geschützte geografische Angabe (g.g.A.) trägt. Karpfen zeichnet sich durch ein […]
Der Herbst is(s)t orange! Herkunftsangaben bei Kürbis und Kürbiskernöl
[…] dafür ist das „Steirische Kürbiskernöl g. g. A.“. Diese „ geschützte geografische Angabe“ muss bei der EU beantragt werden. Kürbiskernöle […]
Wie die EU-Herkunftszeichen Verbrauchern nützen und Hersteller schützen
[…] und Herkunft weltweit durch spezielle Herkunftszeichen vor Nachahmung: Die „ geschützte geografische Angabe“ und „geschützte Ursprungsbezeichnung“ setzten auch in Bayern […]
Bayerischer Obazda jetzt europaweit geschützt
[…] Stellung als deutsches Spezialitätenland Nummer eins. Über ein Drittel aller geschützten regionaltypischen Spezialitäten Deutschlands sind hier zu Hause: Vom Bayerischen […]