[…] das Sortiment durchsucht werden nach Kriterien wie Darreichungsform, Hersteller, Wirkstoffen und Produkteigenschaften wie Lebensmittel generell, vegan oder vegetarisch. Quelle: BZfE Nahrungsergänzungsmittel
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Wie das geht?
Alternative Proteinquellen: gut für mich – gut für den Planeten?
[…] Verbraucherinnen und Verbraucher essen nur gelegentlich Fleisch oder ernähren sich vegetarisch und vegan. Das erhöht die Nachfrage nach Alternativen für […]
Tierschutz-Richtlinien der Supermarktketten im Vergleich
[…] stets für den Tierschutz und lebte in seinen späteren Jahren vegetarisch. In seinem Gedenken setzt sich die Albert Schweitzer Stiftung […]
Beef- oder Plant-based Burger?
[…] wollen. Damit finden nun alle, egal ob sie sich flexitarisch, vegetarisch oder vegan ernähren, eine noch größere Auswahl an Plant-based […]
Wie vegan ist das Sojaschnitzel wirklich?
[…] angegebenen Anbaugebiet stammt? Immer mehr Menschen in Deutschland ernähren sich vegetarisch oder sogar vegan – sie verzichten vollständig auf tierische […]
Studierende der FH Münster entwickeln glutenfreie Backwaren in Zusammenarbeit mit einem Start-up
[…] haltbar, gesund und nachhaltig sind und keine lange Zutatenliste haben. Vegetarisch oder sogar vegan sollen sie sein und frei von […]
Weltweite Ausgaben für Lebensmittel: Industrieländer sparen am Essen
[…] Indien hat mehr Vegetarier als der Rest der Welt zusammen Vegetarisch ernähren muss nicht teuer sein. Zwar steigt der Anteil […]
Redefine Meat bringt die weltweit ersten ganzen Stücke New-Meat auf den Markt und wird von Europas führenden Köchen empfohlen
[…] für jede Art von Gast kochen zu können – ob vegetarisch, vegan oder koscher.“ (Siehe Video für zusätzliche Kommentare). Über […]
Klimaneutrale vegane Eigenmarke Food For Future: PENNY kompensiert über 16.000t CO2
[…] positiven Aspekt nicht außer Acht lassen: vegane – aber auch vegetarische – Produkte haben oft eine deutlich günstigere Klimabilanz als […]
WWF-Rabattanalyse: In der Grillsaison hat Billigfleisch Hochkonjunktur
[…] „Derzeit ist Fleisch für preisbewusste Käufer attraktiver als die umweltfreundlicheren, vegetarischen Grill-Produkte“, kritisiert Dräger de Teran. „Nachhaltige Ernährung wird dadurch […]