[…] Sie ist der passende Begleiter zu vielen weihnachtlichen Zutaten wie Zimt, Vanille, Honig, Schokolade und Marzipan. Aber auch pikante Speisen […]
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DAS GILT FÜR GESCHÜTZTE HERKUNFTSBEZEICHNUNG VON LEBENSMITTELN
[…] Fastenzeit zum starken Bier, gerne als stark mit Kardamom, Muskat, Zimt, Ingwer, Anis, Koriander und schwarzem Pfeffer gewürzte Lebkuchen, den […]
Das Waffeleisen: „Druckerpresse“ für Waffelteig
[…] 1 Schuss Mineralwasser, 1 Prise Salz, Gewürze nach Wahl (z.B. Zimt, Spekulatius- oder Lebkuchengewürz), Flavdrops Vanille Zubereitung Die Haferflocken in […]
Tipps der Landfrauen zum Backen von Lebkuchen
[…] Orangeat, Zitronat oder Aprikosenkonfitüre zum Einsatz. Typische weihnachtliche Gewürze wie Zimt, Nelke, Kardamom, Piment und Anis schmecken und riechen nicht […]
Curry ist nicht gleich Curry: von feurig-scharf bis süßlich-mild
[…] nach Rezept getrocknete Mango, Muskatnuss, Ingwer, Piment, Safran, Senfkörner, Fenchelsamen, Zimt und süße Nelken. Bei manchen Mischungen wird auch Salz […]
Saison für Früchte des Sommers
[…] Würfel schneiden. Die restlichen Fruchtstücke mitsamt der Garflüssigkeit pürieren. Mit Zimt (etwa 3 Messerspitzen) nach Geschmack würzen und abschmecken. Die […]
Auf die Plätzchen, fertig, los
[…] pfeift, duftet es in vielen Küchen bereits herrlich nach Vanille, Zimt, Orange und Lebkuchen. Die weihnachtliche Backsaison ist eröffnet und […]
Ausgezeichnet: Wikinger Noorgaard Gin erhält Platin-Medaille vom Beverage Testing Institute
[…] Orangenschalen mit Paradieskörnern, Koriander, Kardamom, Nelken und Pfeffer, Wacholder und Zimt und Pfefferminze Geschmack: Wacholder und Ingwer, Koriander und Zitronenpfeffer […]
Ein Hauch von Orient: Exotische Datteln süß und pikant genießen
[…] in süßem Gebäck und gefüllt mit einer Paste aus Nüssen, Zimt, Orangenschale und etwas Butter. Wer es herzhaft mag, genießt […]
Sabich: das vegetarische Streetfood aus Israel
[…] das Dressing braucht man Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und etwas Zimt. Pasten und Soßen wie Hummus und Zhug bringen orientalische […]