[…] leicht selbst machen. „Das bringt nicht nur geschmackliche Vorteile“, erklärt Ernährungswissenschaftler Harald Seitz vom Bundeszentrum für Ernährung (BZfE). „In der […]
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Fresh Summer Feeling: Erfrischende Drinks, leichtes Summer-Food
[…] nehmen. Wichtig für das hochsommerliche Wohlbefinden ist auch die richtige Ernährung: „Auf schwere, fettige Mahlzeiten sollte man lieber verzichten“, rät […]
So lernen Kinder, gesund zu essen
[…] gutem Beispiel voran gehen: Leben Sie Ihren Kindern eine vollwertige Ernährung vor und bieten Sie kindgerechte Mahlzeiten an. Essen Sie […]
Welche Unterschiede gibt es bei Speisealgen?
[…] sind Überreaktionen möglich durch mehrfache hohe Jod-Dosen“, sagt Sabine Hülsmann, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Bayern. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, […]
Der Ernährungs-GAU / Gesundheit aus Folie und Mikrowelle
[…] des Buches „Schluss mit Essverboten“, zur Zukunft von Food-Journalismus und Ernährungsberatung Seit dem Praktischen Kochbuch von Henriette Davidis im Jahr […]
Weltmännertag: Nährstoffversorgung der deutschen Männer weist Lücken auf
[…] körperliche Fitness ist, ausreichend mit allen Mikronährstoffen versorgt zu sein. Ernährungswissenschaftlerin Antje Preußker erklärt: „Bei einigen Vitaminen und Mineralstoffen, wie […]
Ungenießbar: „ZDFzoom“ über Lücken in der Lebensmittelkontrolle
[…] würden benötigt. Nach dem Fall Wilke kündigte die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner (CDU), mehrere Initiativen an und […]
Vantastic foods präsentiert pflanzliche Produktneuheiten in der Tiefkühlabteilung
[…] bietet seit 2004 vegane Produkte an und bereichert die pflanzliche Ernährung. Getreu dem Motto „Iss gut“ ist die Marke ständig […]
Neuer Film erklärt, wie Qualität von Obst und Gemüse kontrolliert wird
[…] Mängeln und Krankheiten? Richtig gekennzeichnet? Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) gewährt im Internationalen Jahr Obst und Gemüse 2021 […]
Premiere: Pfalzmarkt eG baut erstmals Bimi® Brokkoli in Deutschland an
[…] mehr Verbraucher in Deutschland achten auf eine frische und gesunde Ernährung, die gerne auch einmal vegetarisch oder vegan sein darf. […]