[…] Inhaltsstoffen liefert die Erdbeere einen Beitrag zur gesunden und abwechslungsreichen Ernährung. Heimische Erdbeeren können je nach Sorte und Witterung von […]
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Wie das geht?
Sauerteig-Spezialist startet mit neuer Marke: BÖCKER Cares For You
[…] aus Minden seine Kompetenz im Bereich der Produktlösungen für spezielle Ernährungsanforderungen. Die neue Backmischung ist glutenfrei, bio, vegan, ohne Zusatz […]
Neues BZfE-Unterrichtsmaterial für Milchforscher und Joghurtdetektive in Grundschulen
BZfE-Unterrichtsmaterial „Für Milchforscher und Joghurtdedektive – Module zur Ernährungsbildung in der Grundschule“ Quelle: BLE Abgestimmt auf die Lehrpläne in Grundschulen […]
SNACK-TO-SCHOOL JAZZ™ Apfel startet nationale Marketingaktion am POS
JAZZ™ Apfel sorgt für einen knackigen und spritzig- süßen Schulstart. Voller ausgewogener Aromen und natürlich erfrischend ist der JAZZ™ Apfel … mehr
Kristallzucker vs. Crystal Meth – machen Lebensmittel wirklich „süchtig“?
[…] machen, ähnlich wie Drogen? Diese Frage beantwortet Uwe Knop, evidenzfokussierter Ernährungswissenschaftler. Er erklärt den Unterschied zwischen dem Genuss von Lebensmitteln […]
Mein Ess-Coach: Ernährungsberatung to go
[…] Ort – das macht das DGE-Online-Tool „Mein Ess-Coach“ für qualifizierte Ernährungsberater besonders attraktiv. Mit einem Klick und sicher überträgt das […]
Verborgene Bewertungen sichtbar machen: Lebensmitteleinkauf vorhersehbar?
[…] will er herausfinden, wie Personen Entscheidungen in Bezug auf die Ernährung fällen, was wiederum für Essstörungen wie Magersucht oder Fettleibigkeit […]
42 Gewinner im Schülerwettbewerb ECHT KUH-L! 2019
[…] 42 Gewinner beim bundesweiten Schülerwettbewerb „ECHT KUH-L!“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Unter dem Motto „Ackern für die Vielfalt: […]
Arbeiten bei Hitze: Diese Getränke wünschen sich deutsche Berufstätige vom Chef
[…] zäher und die geistige Leistungsfähigkeit nimmt rapide ab“, sagt der Ernährungswissenschaftler Günter Wagner, Vorstandsmitglied im Deutschen Institut für Sporternährung und […]
Tiefkühlkost: Eine Lösung im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung
[…] die „Grundsatzvereinbarung zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen“ zwischen dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und weiteren Verbänden aus der Lebensmittelwirtschaft […]