[…] beim Schutz vor Herz- und Gefäßerkrankungen eine wichtige Rolle spielen. MINERALSTOFFE Fruchtsäfte sind gute Kalium-Lieferanten. Kalium ist im Organismus ein […]
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Wie das geht?
Sommerzeit ist Beerenzeit
[…] Vitalstoffe in Hülle und Fülle Beeren enthalten oft mehr Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe als viele andere Obstarten. Schwarze Johannisbeeren […]
Klassisches Wintergemüse Rosenkohl
[…] Provitamin A. Kalium, Phosphor, Calcium, Magnesium und Eisen sind wichtige Mineralstoffe. Es macht etwas Arbeit, frischen Rosenkohl zu putzen. Dennoch […]
Snacktipp für die Halbzeit: Knackfrische Radieschen
[…] Radieschen die Vitamine A, B1, B2 und C sowie die Mineralstoffe Kalium, Calcium und Eisen. Sieht scharf aus Im Laufe […]
Die Birnenernte ist in vollem Gange
[…] mit Schale verzehren, denn dort sitzen die meisten Vitamine und Mineralstoffe. Neben dem rohen Verzehr eignen sich Birnen aber auch […]
Was Tee trinken so gesund macht
[…] z. B. Vitamin A, B1, B2 und C, sowie einige Mineralstoffe. Kräutertees sind bekannt für unterschiedliche gesundheitsfördernde Wirkungen, die vor […]
Winterzeit ist Kohlzeit: Grünkohl einmal anders – Salat, Pesto, Smoothie
[…] Inhaltsstoffe wie Provitamin A, Vitamin C und Folsäure sowie die Mineralstoffe Kalium, Kalzium und Magnesium, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Das […]
Dinkelmehl, Dinkelkaffee, Dinkelkissen – warum Dinkel ein vielseitiges Korn ist
[…] Haare ist. Dinkel oder Weizen? Dinkel liefert also mehr Eiweiß, Mineralstoffe aber auch Aminosäuren als Weizen. Dafür lässt sich Weizen […]
Mit ein paar Tricks zahngesund durch die Osterzeit
[…] und beugt so dem Loch im Zahn vor. Fluoride helfen Mineralstoffen wie Kalzium und Phosphat, in die Zähne zu gelangen. […]
Rucola – ein in Deutschland wiederentdecktes Gemüse
[…] Blätter viel Beta-Karotin, Asparaginsäure, Kalium, Calcium, Eisen, Magnesium und andere Mineralstoffe. Die Rauke wirkt harntreibend und verdauungsfördernd. Die sekundären Pflanzenstoffe […]