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Wie das geht?

Wachstum im Bio-Markt verliert an Kraft

Das rasante Bio-Marktwachstum der vergangenen Jahre in Deutschland verlangsamt sich. Der Zuwachs liegt aber immer noch deutlich über dem Wachstum anderer Bereiche des Lebensmittelsektors. Nach … mehr

Online-Quiz: Die Rolle der Fette

Die richtige Ernährung bei Diabetes-Typ-2 Wie viel Gramm Fett benötigt ein Erwachsener pro Tag? Welche Fette sind gesund und welche nicht? Solche Fragen beschäftigen Diabetiker … mehr

Gesundheitliche Bedeutung der Fettzufuhr

DGEM-geleiteter Expertenkonsens Unter der Schirmherrschaft der International Union of Nutritional Sciences und der World Heart Federation hat Anfang Februar 2009 eine Gruppe von internationalen Wissenschaftlern … mehr