Gerade Arabica-Kaffee gedeiht in den Tropen vor allem in kühleren Höhenlagen und an schattigen Plätzen – warum muss er dann … mehr
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Wie das geht?
Aus vollem Korn: Kleine Warenkunde Getreide Hirse
Hirse gilt als die älteste kultivierte Getreideart. Bereits die Chinesen und Inder der Urzeit kannten das kleinfrüchtige Spelzgetreide, ebenso die … mehr
Verschärfungen beim Handel mit Lampenölen und flüssigen Grillanzündern
BfR-Risikobewertung hat Konsequenzen Seit Ende vergangenen Jahres dürfen Lampenöle und flüssige Grillanzünder auf Paraffinbasis nur noch in schwarzen, nicht durchsichtigen … mehr
Die Milch macht’s. “Kindermilch” auch?
Die Geburtenzahlen sinken. Das bekommen auch Hersteller von Babybedarf deutlich zu spüren. Neue Produktkreationen wie „Kindermilch“ sollen daher die kleine … mehr
Kerniges für kalte Tage: Kleine Warenkunde Hafer
Ob kernig oder zart – die leicht nussig schmeckenden Haferflocken sind das wohl bekannteste Haferprodukt und Basis für viele Müsli-Mischungen. … mehr
Was genau ist Honig eigentlich?
Bienenfleiß für ein Naturprodukt Winterwetter. Was wärmt da besser als eine Tasse Tee, gesüßt mit einem Löffel Honig. Honig ist … mehr
Auch grüne Zitrusfrüchte können reif sein
Allein die Farbe macht es nicht Auch grüne Zitronen, Orangen und Mandarinen können süß, saftig und wohlschmeckend sein. Denn die … mehr
Kleine Warenkunde Getreide: Gerste
Kernige Körner Gerste ist nach Weizen die bedeutendste Getreideart in Deutschland. Wintergerste wird vorwiegend als Tierfutter verwendet, Sommergerste dagegen vor … mehr
Weniger Alltag – Mehr Snacks: Arbeitsstruktur ändert Essverhalten in Deutschland
„Ich habe einfach keine Zeit“. Diesen Ausspruch kennt fast Jeder, und er ist auf alle Lebenslagen anwendbar. Auch bezogen aufs … mehr
Vor dem Fasten zum Arzt gehen
Zeitschrift Daheim in Deutschland gibt Tipps für die passende Fastenkur und nennt Adressen und Ansprechpartner Gemüsebrühe statt Schweinebraten und Obstsaft … mehr