[…] roten Früchtchen wunderbar kombinieren. Mit pürierten Rhabarber- und Erdbeerstücken, etwas Pfeffer, Vanillemark, Öl und Branntweinessig gelingt eine feine Vinaigrette für […]
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Bunt, lecker und gesund: Vegetarische Suppen
[…] höher der Gemüseanteil, desto kräftiger ist die Brühe. Neben Salz, Pfeffer, Knoblauch und Lorbeerblättern sorgen frische Kräuter für Geschmack. Petersilie, […]
Alles selbst gepflanzt: Pflücksalat, Radieschen und Co. für Pausenbrote mit Pfiff
[…] g Parmesan 50 g Parmaschinken 4-5 EL Zitronensaft 2-3 Zweige PfefferminzeMeersalz, Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Kohlrabi schälen und in […]
Heiß, bayerisch, köstlich – Käsefondue made in Bavaria
[…] Topf mit Knoblauch ein. Kurz vor dem Servieren setzen gemahlener Pfeffer und Muskatnuss den letzten Akzent. Der Klassiker zum Käsefondue […]
Osterbäckerei ohne Ei: Vegetarierbund Deutschland stellt sechs pflanzliche Ei-Alternativen vor
[…] Zehen Knoblauch 1 EL Chiliöl 10 g Oregano getrocknet Salz, Pfeffer Zubereitung Chiasamen zusammen mit Mandeln in einem Hochleistungsmixer fein […]
Mit 5 am Tag durch den Advent – 4. Woche
[…] Päckchen Frischkäse in die Suppe geben. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer oder etwas Curry würzen und – guten Appetit. 22. […]
Kurkuma: besser als Ingwer?
[…] dosierten Extrakten wird meist Piperin zugegeben. Dieser Wirkstoff aus schwarzem Pfeffer erleichtert die Aufnahme des Stoffes im Körper. Zur allgemeinen […]
Thüringer Rotwurst
[…] Schweineleber, gepökeltes Schweineblut, gekochte Schwarten, Nitritpökelsalz, Gewürzmischung (insbesondere gemahlener schwarzer Pfeffer, Thüringer Majoran und Zwiebeln). Mindestens 51 % der Rohstoffe […]
Pimpinelle, der mildwürzige Frühlingsbote
[…] Würfel geschnitten, mit Jogurt und Pimpinelle püriert, mit Salz und Pfeffer gewürzt und kalt serviert. Auch in der bekannten „Grünen […]
Mit 5 am Tag durch den Advent
[…] Päckchen Frischkäse in die Suppe geben. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer oder etwas Curry würzen und – guten Appetit. 22. […]