[…] g Champignons 1 Dose stückige Tomaten (400 g) Salz Pfeffer Paprika Muskat Petersilie 1 Packung Lasagneblätter (250 g) 200g Schmelzkäse […]
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Ernährung im Winter: Abwechslungsreiche Kost hält fit
[…] betont die Expertin. Darum öfter mal zu Kiwis, Zitrusfrüchten, grüner Paprika oder Sauerkraut greifen. Darüber hinaus bilden Trockenfrüchte wie Datteln, […]
Rauke oder Rucola: Erfolgsstory in der deutschen Küche
[…] Salat kann Rucola mit anderen Blattsalaten und nitratarmen Gemüsearten wie Tomate, Gurke und Paprika kombiniert werden. Quelle: BZfE, Heike Kreutz Rauke
Richtig aufgelegt: Gesundes Grillvergnügen
[…] Gemüsesorten – etwa Zucchini, Auberginen, Cocktailtomaten, Champignons, Fenchel, Spargel, Maiskolben, Paprika, Kürbis, Kartoffeln oder Zwiebeln – eignen sich mit Füllung […]
Plastik: Weniger ist mehr
In der Corona-Pandemie greifen viele Verbraucherinnen und Verbraucher verstärkt nach verpackten Lebensmitteln, kaufen mehr Speisen in To-Go-Verpackungen und bestellen häufiger … mehr
Fenchel – die vielseitige Power-Knolle
[…] schmeckt Fenchel verlockend. Kulinarisch interessante Kombinationen sind Fenchel mit Karotten, Paprika und Orangen. Auch Nüsse passen gut zu Fenchelgerichten. Ein […]
Pesto Eggs: ein etwas anderes Frühstücksei
[…] und Ricotta, Ziegenkäse oder Mozzarella. Das Brot kann mit Salatblättern, Paprika, Tomate oder Gurke garniert werden. Auch Rührei lässt sich […]
Vegetarisches Fingerfood für den Grillrost: Köstliche Marinaden und Dressings
[…] Dressings. Besonders Gemüsesorten mit wenig Eigengeschmack wie Zucchinis, aber auch Paprika, Auberginen und Champignons profitieren vom aromatischen Einlegen oder von […]
Hilft Hühnersuppe wirklich bei Erkältung?
[…] Ernährungswissenschaftlerin. Frisches Obst, vor allem Zitrusfrüchte, und viele Gemüsearten wie Paprika sind darüber hinaus gute Vitaminquellen. Das darin beispielsweise enthaltene […]
Nitrat im Gemüse – Wirklich so bedenklich?
[…] Rettich, Kohlrabi, Rote Beete und Radieschen Nitratarme Gemüse: Tomaten, Gurken, Paprika, Erbsen, Bohnen und Zwiebeln Nitrat, Nitrit und Nitrosamine – […]