[…] Otago in Neuseeland haben neue Erkenntnisse im Bereich der Lebensmittel allergien erlangt, die Betroffenen helfen können, ihre Lebensqualität signifikant zu […]
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Wie das geht?
Lebensmittel mit Insekten: Marktcheck deckt fehlende Kennzeichnung auf
[…] Werbeaussagen geprüft. Was wir festgestellt haben: Die Kennzeichnung möglicher Kreuz allergien ist lückenhaft. Es fehlen Hinweise, ob die Produkte bei […]
Vitamin A für Rinder könnte positiver Faktor gegen Kuhmilchallergie sein
[…] bis zum Erwachsenenalter zwar meist abklingt, aber das Risiko weiterer Allergieerkrankungen erhöht. Die allergische Reaktion kann jedoch bereits durch das […]
Lebensmittel-Allergietag: Zöliakie – das Chamäleon unter den Verdauungsbeschwerden
Anlässlich des Lebensmittel- Allergietages am 21. Juni 2022 betont die Sprecherin der niedergelassenen Magen-Darm-Ärzte, Dr. Petra Jessen, dass die durch […]
Lebensmittelallergie gegen Ei, Milch und Nüsse
Welchen Einfluss haben die Gene? Lebensmittel allergien treten meist in den ersten Lebensjahren auf. Die Entstehung steht möglicherweise mit dem […]
Schöne Adventszeit – auch für Menschen mit Erdnussallergie
[…] mit Erdnussallergie ist das jedoch eine Herausforderung, da sich die allergieauslösende Zutat häufig in Schokolade und Gebäck versteckt und bei […]
Lebensmittelallergien: So viel Verzicht wie nötig – so viel Genuss wie möglich!
[…] im Magen-Darm-Trakt bis hin zu einem anaphylaktischen Schock. Eine generelle Allergiediät gibt es nicht, die Ernährung muss individuell an die […]
Startschuss für den Allergieinformationsdienst
Am Donnerstag, 13. April 2017, wird mit dem Allergieinformationsdienst (www.allergieinformationsdienst.de) ein onlinebasiertes Informationsportal rund um das Thema Allergien freigeschaltet. Das […]
Lebensmittelallergie in der Familie: Risiko für Geschwister kaum erhöht
[…] 478 Kinder mit einer Lebensmittelallergie und ihre 642 Geschwister. Gängige Allergien, zum Beispiel gegen Erdnüsse, Eiweiß, Kuhmilch, Soja, Krebstiere und […]
Studie zeigt Verbrauchererwartung zu insektenhaltigen Lebensmitteln
[…] die bereit sind, sie zu probieren. Zusätzlich wurden Personen mit Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten befragt. Für die Studienteilnehmer*innen sind insektenhaltige Lebensmittel […]