[…] – wie B-Vitaminen, schwarzen Beerenextrakten mit dem darin enthaltenen Augenwirkstoff Anthocyane, und verzichtet auf Taurin und Inosit. Der koffeinhaltige Powerdrink […]
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Wie das geht?
Glück aus dem Glas: Himbeeren und Blaubeeren – ein beerenstarker Genuss!
[…] auf eine bewusste Ernährung achtet, sollte zugreifen. Denn die entzündungshemmenden Anthocyane, die in der blauen Schale oder im blauen Fruchtfleisch […]
Helfen Flavonoide bei der Gewichtskontrolle?
[…] vielen Obst- und Gemüsearten enthalten. Dazu gehören auch die sogenannten Anthocyane. Das sind wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe, die beispielsweise für gelbe, leuchtend […]
Der pure Genuss: Frische Kirschen sind besonders aromatisch
[…] Zudem stecken in ihrem prallen Fruchtfleisch viele gesundheitsfördernde Stoffe wie Anthocyane und Flavonoide. Sie sorgen nicht nur für die leuchtend […]
Saftrevolution im Bio-Handel: Aronia ORIGINAL präsentiert Bio Kornelkirsche
[…] Kornelkirsche sind dabei vor allem die sekundären Pflanzenstoffe, wie die Anthocyane und die Iridoide. Obendrein liefert das Fruchtfleisch viele wertvolle […]
Spargelextrakt, Baobab-Frucht, Maqui-Beere: Mintel identifiziert funktionelle Inhaltsstoffe mit Trend-Potenzial
[…] Gruppen in Chile als Anti-Aging-Mittel geschätzt. Dank der ebenfalls enthaltenen Anthocyane ist die Beere violett, wodurch Gerichte und Gebäck eine […]
Saison für Früchte des Sommers
[…] süß-säuerliches Aroma. Ihre blau-violette Färbung erhalten die Pflaumen aus den Anthocyane, die als sekundäre Pflanzenstoffe im Körper antioxidativ wirken. Diese […]
Warum wird Erdbeermarmelade braun?
[…] den Abfall. Bei Erdbeeren sind Pflanzenfarbstoffe aus der Gruppe der Anthocyane für die rote Färbung verantwortlich. Weil sie rasch von […]
Hochsaison für Beeren
[…] Kalium, Carotin, Vitamin C und E. Die enthaltenen Pflanzenfarbstoffe, sogenannte Anthocyane, sind für die antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften verantwortlich. Zudem […]
Rotkohl oder Blaukraut: Wintergemüse bringt Farbe auf den Teller
[…] basischen Böden eher blau. Die Farbe ist auf die enthaltenen Anthocyane zurückzuführen und am ehesten noch als ein dunkles Lila […]