Guter Vorsatz: Wer dreimal am Tag jeweils einen Apfel vor den Mahlzeiten isst, wird schonend und nachhaltig überflüssige Pfunde los. […]
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Nachhaltig genießen mit Südtiroler Apfel g.g.A.
[…] – besiegelt durch das Qualitätszeichen g.g.A. Die Produzenten des Südtiroler Apfels g.g.A legen schon immer großen Wert auf Frische und […]
Apfel-Holunder-Dinkula
Apfel-Holunder-Dinkula (für 1 Person) 150 ml Dinkula (Bioladen oder Reformhaus) 50 ml Apfelsaft 1 Msp. Zimt 2 Nelken 1 […]
Veggie-Weihnachtsmenü mit Apfel, Birne, Rotkohl und Feldsalat
Foto: BVEO Das Veggie-Weihnachtsmenü mit Apfel, Birne, Rotkohl und Feldsalat zeigt wie köstlich es ist Weihnachten nicht nur kulinarisch, sondern […]
Gefüllte Pute mit Apfel-Rotkohl
Zwiebel und Apfel schälen und in feine Würfel schneiden. Butter in einem Topf zerlassen und die Zwiebeln darin andünsten. Rotkohl […]
Apfel mal anders: In der Fusionküche zeigen Pink Lady Äpfel ihre ganze kulinarische Bandbreite
[…] Kochen und Backen mit Äpfeln drängen sich sofort Klassiker wie Apfelkuchen, Kompott oder Bratäpfel ins Gedächtnis. Doch dank ihrer speziellen […]
Wie der Apfel in den Stiefel kam
[…] die Stiefel der Kinder füllt, legt er traditionell auch einen Apfel hinein. Doch woher kommt dieser Brauch? Einer Legende nach […]
Die Birne – köstlich vielfältige Herbstfrucht
[…] zum einen durch ihre „inneren Werte“. Sie gehört wie der Apfel zum Kernobst. Die Zuckergehalte (verwertbare Kohlenhydrate) beider Obstsorten weichen […]
Kürbis: mal heiß, mal kalt – aber immer mit Mineralwasser
[…] Herbstcocktail „Sweet ’n’ Sour“, der mit einer Kombination aus Kürbis, Apfel, Zitrone und Mineralwasser für neue Geschmackserlebnisse sorgt. Cremige Suppe […]
Kampagne zu EU-Gütesiegeln „Europa, wo Qualität zu Hause ist“ startet
[…] von europäischen Qualitätserzeugnissen am Beispiel von Südtirol DOC Wein, Südtiroler Apfel g.g.A., Südtiroler Speck g.g.A. und Stilfser g.U. Käse. Bozen/Italien, […]