[…] vergleichbar mit Sojabohnen oder Eiern, allerdings wurden ihre Verdaulichkeit und Bioverfügbarkeit noch nicht umfassend untersucht.10,15 Damit diese neuartigen Nahrungsmittel, insbesondere […]
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Wie das geht?
5 einfache Rezepte für ein starkes Immunsystem im Corona-Herbst
[…] oder auf einem Frühstücksbrot schmecken besonders gut. Durch eine hohe Bioverfügbarkeit können die Nährstoffe von Gerstengras ideal vom Körper aufgenommen […]
Der erste deutschsprachige Kongress zum Thema Low Carb-LCHF
[…] Im Anschluss referierte die Biologin Julia Tulipan über die Bedeutung von Nährstoffdichte, Bioverfügbarkeit und der hormonellen Wirkung von Lebensmitteln und widmete sich […]
Insekten als effiziente Verwerter von Bioabfällen
[…] wie Homogenisierung und Fermentation, können beispielsweise die Verdaulichkeit und die Bioverfügbarkeit von Nährstoffen für die Insekten verbessern. Verarbeitungstechniken nach der […]
Studie: Auf genug Magnesium achten bei Prädiabetes
[…] mg Magnesium pro Liter als kalorienfreie, natürliche Magnesiumquelle mit hoher Bioverfügbarkeit. Magnesium an Regulation des Glukose-Stoffwechsels beteiligt Der erworbene Diabetes […]
Blaue Farbstoffe auf der Basis von Anthocyanen als neue natürliche Lebensmittelfarbstoffe
[…] Feinchemikalien. Diese Produkte können in ersten Line für Untersuchungen zur Bioverfügbarkeit, zur Bioeffizienz und die mechanistische Forschung in der experimentellen […]
Hilft Magnesium, den Blutdruck zu senken?
[…] Magnesium pro Liter) als natürliche und kalorienfreie Magnesiumquellen mit hoher Bioverfügbarkeit. Bluthochdruck erhöht Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen Bluthochdruck ist einer der […]
Mandeln: Wann ist eine Kalorie keine Kalorie?
[…] um die Kalorienaufnahme beim Verzehr von Mandeln unter Berücksichtigung der Bioverfügbarkeit zu messen. Mithilfe dieser Methode konnten sie die Zahl […]
Verringerte Krebssterblichkeit bei täglicher Vitamin D-Einnahme
[…] der täglichen Vitamin D3-Dosen erklärt er sich durch die regelmäßigere Bioverfügbarkeit des aktiven Wirkstoffs, dem Hormon 1,25-Dihydroxyvitamin D, das erst […]
Alter beeinflusst den Mikronährstoffgehalt im Blut
[…] Ursachen die beobachteten Unterschiede zurückzuführen sind. Eventuell könnten eine geringere Bioverfügbarkeit der Mikronährstoffe, aber auch eine mit Alterungsprozessen einhergehende veränderte […]