[…] panierte Auberginen. Köstlich sind Blumenkohlröschen, die in Olivenöl mit Salz, Cayennepfeffer und Knoblauchpulver mariniert werden. Auf einen Spieß stecken oder […]
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Wie das geht?
Spargel-Risotto mit Hofhartkäse
[…] abgeriebener Bio-Zitronenschale und 1 EL Ahornsirup vermischen, mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Käsemasse für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank […]
Pilzsuppe mit Hofblauschimmelkäse
[…] die Gläser füllen, mit den restlichen Pinienkernen und 1-2 Prisen Cayennepfeffer bestreuen und mit frischem Baguette oder Bauernbrot servieren. Quelle: […]
Mit selbstgemachten Leckereien eine Freude machen
[…] brauner Zucker erhitzt, bis der Zucker geschmolzen ist. Honig, Senf, Cayennepfeffer und eine Prise Salz unterrühren. Mit Erdnüssen vermengen und […]
Welche Unterschiede gibt es bei Paprikapulver?
[…] Bayern. Der besonders scharfe Rosenpaprika ist nicht zu verwechseln mit Cayennepfeffer. Dieser wird aus gemahlenen Chilischoten gewonnen. Er schmeckt ebenfalls […]
Obazda, Käsespätzle, Kaiserschmarrn
[…] kann. Für eine pikante Würze sorgen Hefeflocken, Paprikapulver, Kümmel und Cayennepfeffer. Die Creme kann mit fein gehackter Petersilie, Frühlingszwiebeln und […]
Kartoffelpfanne mit Speck und Hofschnittkäse
[…] (Paprikapüree a. d. Glas) und Ketchup vermischen, mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. 2 Weißbrotscheiben mit 1 EL Hofbutter bestreichen, die […]
Grillen mit Käse: viele Varianten für mehr Genuss
[…] dem Grillen mariniert wird. Dafür Olivenöl mit Zitronensaft, geriebener Zitronenschale, Cayennepfeffer, frischem Thymian und Koriander verrühren. Den Käse ein bis […]
Buchweizencrêpes mit Hofweichkäse
[…] Gemüsebrühe und 250 ml Hofsahne angießen, alles mit Salz und Cayennepfeffer würzen, 8-10 Minuten köcheln lassen und fein pürieren. 1 […]
Welches Dressing passt zu welchem Salat?
[…] mit Orangensaft, Petersilie und Grüner Minze. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer pikant abschmecken und zuletzt das Olivenöl einrühren. Ein nussig-orientalisches […]