[…] winterliche Kälte gut. Doch auch hier gibt es Unterschiede: Während Chinakohl oder Rote Bete nur bedingt frosthart sind, können Porree, […]
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Lieferservice und Fertiggerichte: schnelles Essen ohne Lebensmittelverschwendung
[…] Im Februar kann eine regionale Biokiste zum Beispiel Äpfel, Chicorée, Chinakohl, Feldsalat, Grün-, Rot-, Rosen- und Weißkohl enthalten. Die Kochbox […]
US-Amerikaner essen gesünder: Neue Trends von Seetang bis Yamswurzel
[…] Es gibt viele Arten von Kimchi. Grundlage ist allerdings meist Chinakohl, der in Salz eingelegt, gewaschen und mit einer Paste […]
Tipps für den Hausgarten im Sommer: zwischen Ernte und Aussaat
[…] das Pflücken die Fruchtbildung anregt. Sind für die Aussaat von Chinakohl, Fenchel oder Winterendivie gerade keine Beete frei, können diese […]
Oh du schöne Weihnachtszeit! Heute: vom 11. bis 13. Dezember
[…] Platz auf dem Teller erhalten. Saisonales Gemüse wie Champignons, Steckrüben, Chinakohl, Feldsalat/Rapunzel oder Grünkohl bieten vielfältige Möglichkeiten für Gerichte, wie […]
Gute Fruchtfolge im Hausgarten fördert die Bodenqualität
[…] wie Kohlrabi, Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Wirsing, Weiß- und Rotkohl, Grünkohl, Chinakohl und Pak Choi, aber auch Kresse, Radieschen und Rettich. […]
Frischer Spaß im Glas: Green Smoothies sind der perfekte Snack
[…] Beispiel Beeren oder Süßkirschen. Bei Gemüse am besten zu Salaten, Chinakohl, Wirsing oder Mangold greifen. Tipp: Saisonale Produkte aus heimischer […]
Suppenküche auf Japanisch: Ramen ist würzig und wärmend
[…] noch verschiedene Beilagen und Toppings. Beliebte Zutaten sind Pak Choi, Chinakohl, Zuckerschoten und Mais, Frühlingszwiebeln, Shiitakepilze, verschiedene Algen, Bambussprossen und […]
Auch im Winter gibt es frischen Salat aus dem Rheinland
[…] geerntet werden. Eine gute Alternative zu Blattsalaten stellt auch der Chinakohl dar. In feinen Streifen geschnitten bietet er zum Beispiel […]
QS-Monitoring-Report 2020
[…] der aktuelle Monitoring-Report detaillierte Rückstandsauswertungen für Bananen, Paprika, Heidelbeeren, Schlangengurken, Chinakohl/Pak Choi und Äpfel. Darüber hinaus liefert die aktuelle Ausgabe […]