[…] dem Bäcker Beck und dem Müller Gütler einen Backmarathon mit Dinkelgetreide durchgeführt. Ergebnis: Dinkelkreationen munden extrem variantenreich von zimtig, würzig […]
278 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Dinkel"
Ergebnisse für "Dinkel" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Dinkel" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Dinkel" informiert werden.
Wie das geht?
Dinkelmehl-Erzeugung in vier Jahren fast verdoppelt
Nahezu 171.000 Tonnen Dinkelmehl produzierten deutsche Mühlen im Wirtschaftsjahr 2018/19. Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) bestätigt in seinem neuen Bericht zur […]
Überprüfung auf Verfälschungen oder Fehldeklarationen ist klassische Aufgabe der Lebensmittelüberwachung
Alles echt bei Wild, Fischgerichten, Basmati, Dinkel und Co.? Die deklarierten Tier- und Getreidearten werden regelmäßig mit modernen molekularbiolologischen Methoden […]
Was ist Freekeh?
[…] – Lizenznehmer: food-monitor Er ist mit Grünkern, also unreif geerntetem Dinkel, vergleichbar. Nach der Ernte wird der noch grüne Weizen […]
Brot und Kleingebäck: So steht’s im Deutschen Lebensmittelbuch
[…] e. V. Fotograf: Darius Ramazani Rund, rechteckig, dreieckig, Weizen, Roggen, Dinkel … Brot gibt es in Deutschland in vielen Formen […]
Gratinierter Dinkeltoast mit Grünkohl und Schabzigerklee
Gratinierter Dinkeltoast mit Grünkohl und Schabzigerklee Bio-Spitzenkoch Bernd Trum Zutaten 160 g Dinkel-Toastbrot, in Scheiben geschnitten 1 El Rapskernbratöl ½ […]
Milchreis Saison – Neu: Müller Milchreis Korn & Frucht in vier kernigen Sorten
[…] Hafer! Kernig-fruchtig kommt die neue Sorte Milchreis Korn & Frucht Dinkel Kürbiskern Apfel daher: Hier trifft feine Soße mit Apfelgeschmack […]
Bioökonomie 360° – Das Brot der Zukunft
[…] im Kurs stehen z.B. alte Arten wie Einkorn, Emmer und Dinkel. Denn sie überzeugen durch Geschmack und innere Werte, wie […]
Rezepttipp: Dinkel-Zimtschnecken
Mit Dinkelmehl von der SchapfenMühle Zutaten für 12 Schnecken: Für den Hefeteig: 600 g SchapfenMühle Dinkelmehl Type 630 250 g […]
Herrlich süß und das ganz ohne Zuckerzusatz
[…] Zucker.“ Da ist Zugreifen und Genießen ohne schlechtes Gewissen garantiert. Dinkel und Reis – die besonders süßen unter den Pflanzendrinks […]