[…] Zucker ca. 400 kcal. Süßer als Zucker Honig enthält viel Fruchtzucker. Deshalb übersteigt seine Süßkraft die des Zuckers. Man kann […]
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Wie das geht?
Zucker – geliebt und verteufelt: kurze Geschichte des Genussmittels
[…] und chemisch betrachtet ein Kohlenhydrat, das aus den beiden Einzelbausteinen Fruchtzucker und Traubenzucker besteht. Umgangssprachlich deshalb auch Zweifachzucker genannt. Egal […]
Fitmacher für zwischendurch: Trockenfrüchte
[…] Inhaltsstoffe von frischen Früchten. Dazu gehören vor allem Trauben- und Fruchtzucker sowie gesundheitsfördernde Ballaststoffe. „Sie helfen bei einer ausgewogenen und […]
Ungetrübter Obst- und Gemüsegenuss im Sommer
[…] verzehrt werden. „Am besten ist es beim Obstsalat auf den Fruchtzucker der Obstsorten zu vertrauen und auf eine zusätzliche Zugabe […]
Weihnachtsbäckerei mal anders
[…] Trockenobst können die Verdauung unterstützen. Außerdem ist es reich an Fruchtzucker. Deshalb schmeckt Gebäck mit getrockneten Früchten auch ohne viel […]
Der Sommerhit: Selbst gemachte Smoothies
[…] Arms, „denn die süßen Fruchtdrinks enthalten eine große Menge an Fruchtzucker und sättigen gut.“ Für Fortgeschrittene: Smoothies mit Gemüse Smoothies […]
Weihnachtsbäckerei mal anders
[…] Trockenobst können die Verdauung unterstützen. Außerdem ist es reich an Fruchtzucker. Deshalb schmeckt Gebäck mit getrockneten Früchten auch ohne viel […]
Zucker aus Zuckerrübe und Zuckerrohr
[…] (Zweifachzucker) bestehend aus den Einfachzuckern Glukose (Traubenzucker) und Fruktose ( Fruchtzucker). Zuckerrohr und Zuckerrüben sind einige der wenigen Pflanzen, die […]
Es ist nicht alles Reizdarm was drückt
[…] auf der Hand. Doch es gibt auch weniger bekannte Übeltäter. Fruchtzucker – auch Fruktose genannt – sowie dessen Abkömmling Sorbit, […]
Die neuen Fruchtsaft-Bowlen: So schmeckt der Sommer
[…] Mineralwasser oder auch Fruchtsaft-Schorlen, die mit ihrem natürlichen Gehalt an Fruchtzucker für eine schnelle Regeneration der Glykosedepots, insbesondere nach sportlicher […]