[…] da Vitamin B1 vor allem in der Schale und im Keim sitzen und ansonsten möglichst abwechslungsreich“, empfiehlt Harald Seitz, Ernährungswissenschaftler […]
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Wie das geht?
40,8 % der Bevölkerung ekelt sich davor, Einkaufswagen im Handel anzufassen!
[…] gesundheitliches Risiko für den Verwender darstellen. „Oftmals befinden sich mehr Keime auf einem Einkaufswagen als auf einer öffentlichen Toilette“, erklärt […]
ÖKO-TEST antibakterielle Produkte: Reinheitsverbot
[…] Marken bedenkliche Stoffe stecken, die unter anderem zu Resistenzen gegen Keime führen oder Allergien auslösen können. Antibakterielle Produkte sollen laut […]
Kauen statt Bürsten? Sieben gängige Mythen rund um die Zahnpflege
[…] 4. Mythos: Karies ist ansteckend! Richtig ist, dass ein Mensch keimfrei zur Welt kommt und dass auch seine Mundhöhle erst […]
In der Corona-Krise mit Hafer gut versorgt – 10 Fragen – 10 Antworten
[…] auf Haferbasis sind immer Vollkorn, der gesamte Haferkern mit Mehlkörper, Keim und Randschichten wird verarbeitet. Daher bleibt das natürliche Nährstoffgefüge […]
Porridge Indisch mit Datteln
[…] Er besteht aus dem Mehlkörper im Inneren, aus Randschichten und Keim. Für zarte Haferflocken oder Kleinblatthaferflocken werden die Haferkerne zunächst […]
In der Corona-Krise mit Hafer gut versorgt sein (FAQ)
[…] auf Haferbasis sind immer Vollkorn, der gesamte Haferkern mit Mehlkörper, Keim und Randschichten wird verarbeitet. Daher bleibt das natürliche Nährstoffgefüge […]
Vielseitig, lecker und gesund: Haferflocken sind wahre Multitalente in der Küche
[…] der Mehlkörper im Korninneren, sondern auch die Randschichten und der Keim des Korns mitverarbeitet werden. Dadurch bleiben die wertvollen Nährstoffe […]
Zuckerersatz Allulose: Für eine gesundheitliche Bewertung als Lebensmittelzutat sind weitere Daten erforderlich
[…] könnte. Hintergrund ist der Anstieg von Infektionen mit dem hochvirulenten Keim Clostridium difficile in den USA, der 2018 im Zusammenhang […]