[…] belegt. Auch Kräuterquark, Speck, eine Pilzrahmsoße und Gemüse wie Spargel, Mangold und Spinat sind beliebte Füllungen. In Streifen geschnitten ist […]
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Wie das geht?
Wer keine Milch verträgt …
[…] o calciumreiche Mineralwässer o Gemüsesorten wie roher Weiß- und Grünkohl, Mangold, Kichererbsen o Nüsse und Mandeln o Kräuter: Gartenkresse, rohes […]
Rhabarber – Gemüse oder Obst? Vielseitiges Saisongemüse erobert auch die herzhafte Küche.
[…] Zitronensäure, die durch die süße Verwendung harmonisiert wird. Wie Spinat, Mangold oder Rote Beete enthält Rhabarber auch Oxalsäure, deren Verzehr […]
Wintergemüse enthält oft viel Nitrat – Tipps für eine geringere Belastung
[…] Rucola dagegen sei besonders nitratreich. Bekannt ist dies auch für Mangold und Spinat. In diesen Gemüsen lässt sich der Nitratgehalt […]
Diese Lebensmittel können zu Problemen an den Zähnen führen
[…] die Zähne zu sein. Dazu gehören unter anderem: Spinat Rhabarber Mangold essighaltige Salatsaucen Vor allem bei den Gemüsesorten spielt die […]
Salate-ABC: Im Sommer aus heimischem Freilandanbau
[…] Blätter können auch gut warm zubereitet werden, wie Spinat oder Mangold. Kopfsalat – hat zwar keinen ausgeprägten Eigengeschmack, doch der […]
Direktsaat oder Vorziehen: Tipps für die ersten Schritte zum eigenen Gemüsegarten
[…] oder drinnen vorgezogen werden kann. Gemüse wie Blumenkohl, Brokkoli oder Mangold ist je nach Zeitpunkt für beide Varianten geeignet. Regionaltypisches […]
Frische Bio-Produkte sind gefragt: Konsum auch eine Frage des Geldes
[…] Eis- und Kopfsalat waren die Rückgänge besonders stark, während Feldsalat, Mangold, Radicchio und Salatherzen in der Beliebtheitsskala gestiegen sind. Insgesamt […]
Der milde Kohl aus Asien: Pak Choi
[…] Köpfe mit weißen Stielen und grünen Blättern, die optisch an Mangold erinnern. Pak Choi schmeckt ähnlich wie Chinakohl, ist aber […]
Hilft Magnesium, den Blutdruck zu senken?
[…] Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen oder Soja Gemüse wie Portulak, Spinat, Mangold,Rucola, Kohlrabi Obst wie Papaya, Banane, Brombeeren und Himbeeren Nüsse […]