[…] regional und saisonal einzukaufen. Das stärkt die regionalen Erzeuger und wirkt sich positiv auf die Nachhaltigkeit aus. Quelle: BLE regionale Salate
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Wie das geht?
Was sind Kakaonibs?
[…] Tropen und legen eine lange Strecke nach Deutschland zurück. „Wem Nachhaltigkeit und Klimaschutz wichtig sind, sollte Importprodukte sparsam verwenden“, rät […]
Praktische Tipps für eine gesunde und nachhaltige Ernährung
[…] Wenn wir diese Sorten weniger häufig essen, können wir die Nachhaltigkeit unserer Ernährung steigern. Dazu zählen zum Beispiel: Obst- und […]
Avocado küchenfertig machen: gewusst wie
[…] Transport energieaufwändig ist. Wer nicht auf Avocados verzichten, aber auf Nachhaltigkeit achten möchte, kann beispielsweise auf Bio-Ware aus Spanien zurückgreifen. […]
Zeitspartipps fürs Familienessen
[…] für andere Dinge. Reste verbrauchen Besonders in Bezug auf die Nachhaltigkeit beim Umgang mit den Lebensmitteln ist es für viele […]
Die Bayerische Walnuss – Mehr als nur ein schmackhaftes Lebensmittel
[…] der Ölgewinnung, dem Walnusspresskuchen, lassen sich ganz im Sinne der Nachhaltigkeit innovative Produkte wie Walnussflips herstellen. Wie im EU-Projekt AlpBioEco […]
Saisonal einkaufen: IN FORM-Saisonkalender online
[…] frisch und knackig bleibt. Ein weiterer Punkt, ist das Thema Nachhaltigkeit. Unsere Empfehlung: Um die Umwelt zu schonen und regionale […]
Erbsen: Kleine Kraftprotze für Gesundheit und Umwelt
[…] Zink, weitere wichtige Bestandteile der Erbse, unterstützen aktiv das Immunsystem. Nachhaltigkeit trifft Genuss: Erbsen als umweltfreundliche Eiweißquelle „Immer mehr Menschen […]
Sind Avocados im Anbau Wasserverschwender?
[…] zusammen, die ihre Bäume in Mischkulturen anpflanzen. „Wer Wert auf Nachhaltigkeit legt, sollte Avocados eher als Genussmittel verwenden und nicht […]
Nelson Müllers Weizen- und Bio-Report: Zwei „ZDFzeit“-Dokus
[…] ZDFmediathek zur Verfügung steht, beleuchtet Themen rund um Preis, Gesundheit, Nachhaltigkeit und Tierwohl. Der Sternekoch zeigt dabei den weiten Weg […]