[…] ist in Nature Medicine erschienen. Braunes Fettgewebe produziert durch die Oxidation von Fettsäuren Wärme. Es ist nicht nur bei Neugeborenen […]
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Wie das geht?
Warum gelagertes Leinöl bitter schmeckt …
[…] relativ rasch eine unangenehme bittere Fehlnote, was der Verbraucherakzeptanz entgegenwirkt. Oxidationsprodukte unter Verdacht Bereits frühere Analysen hatten annehmen lassen, dass […]
Wissenswertes über Lebensmittelverpackungen
[…] werden müssen. Des Weiteren sind Sauerstoff und Licht an der Oxidation des Lebensmittels beteiligt, ein Prozess, der zu Geschmacksveränderungen, Verfärbungen […]
Für einen glanzvollen Start in die Obstsaison
[…] Sie bieten eine frische Optik und schützen frische Früchte vor Oxidation. Die hochwertigen Geliermittel von Dawn Foods sind einfach in […]
Tee: Gesundheit und Hydration
[…] erzeugt, indem er vor dem Trocknen gedämpft wird, um die Oxidation durch die Enzyme zu verringern – dadurch wird die […]
Fakten oder Fake News – Graphenoxid in löslichem Kaffee?
[…] Bei Graphenoxid handelt es sich um ein Material, das durch Oxidation von Graphen oder Graphit hergestellt werden kann. Es besteht […]
Saisonstart für Honeycrunch: 15 Prozent Ernteplus für den Wohlfühl-Apfel mit Biss
[…] Fleisch, eine runde Form und zweifarbige Schale sowie eine langsame Oxidation. Das Unternehmen Pomanjou International SAS aus dem französischen Angers […]
Nachhaltige Verbraucherprodukte statt Einwegartikel aus Kunststoff
[…] Produkte aus oxo-abbaubarem Kunststoff, da sie Zusatzstoffe enthalten, die durch Oxidation einen Zerfall des Kunststoffs in Mikropartikel oder einen chemischen […]
Honeycrunch unterstützt Bienenschutzinitiative PROJEKT 2028
[…] Honeycrunch-Apfels sind sein fruchtiger Duft, das knackig-saftige Fleisch, eine langsame Oxidation sowie eine ausgewogene Kombination aus Süße und Säure. Die […]
Honeycrunch bescherte Verbrauchern köstliche Shoppingpause
[…] Fleisch, eine runde Form und zweifarbige Schale sowie eine langsame Oxidation. Das Unternehmen Pomanjou International SAS aus dem französischen Angers […]