[…] 3,4 Prozent gestiegen. Weizen kann hingegen mit besseren Werten für Vitamin B2 und Folsäure punkten. Für beide aber gilt: Der Nährstoffgehalt […]
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Wie das geht?
Olivenöle aus Europa: Was steckt drin?
[…] Fettsäuren sind. Außerdem liefern sie natürliche Antioxidantien wie Polyphenole oder Vitamin E. Natives Olivenöl extra, das aus einer einzigen Sorte […]
Neueste Lebensmittel-Trends: Online-Probiermarkt startet digitale Live-Produktmesse für Verbraucher
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Aktionstage für Nachhaltigkeit: So grün sind deutsche Lebensmittel-Start-ups
[…] Eiweiß wie ein Steak. Außerdem sind sie reich an Eisen, Vitamin B12, Kalzium und Kalium. Im Vergleich zu Rindern benötigen […]
Muscheln aus Aquakulturen: 3-fach gut!
[…] dass Muscheln aus Aquakulturen mit ihrem Gehalt an z. B. Vitamin B 12, Kupfer und Niacin nährstoffreicher, aber hinsichtlich Treibhausgasen […]
Nestlé startet globale Initiative „Nestlé for Healthier Kids“
[…] es den Menschen an essenziellen Mikronährstoffen wie Eisen, Jod und Vitamin A mangelt, 174 Milliarden Portionen angereicherter Nahrungsmittel und Getränke […]
Stabiles Immunsystem – nur ein Winterthema?
[…] besonders wichtig sei, antwortet ein Großteil der Befragten spontan mit Vitamin C. Unsere Zellen sind die kleinsten Bausteine unseres Körpers, […]
Regionale Blaubeeren sind als Superfood ein Muss
[…] nur 46 Kalorien pro 100 Gramm kalorienarmen Superfood, das viele Vitamine wie Provitamin A, Vitamin E und C enthält, hat […]
Nahrungsergänzungsmittel: Gepriesen oder verteufelt
[…] in Form von Kapseln, Tabletten oder Pulver angeboten und enthalten Vitamine und Mineralstoffe, die für die Gesundheit von Bedeutung sind. […]
Protein aus Insekten: Die Zukunft der Sportnahrung
[…] gerade in der Sporternährung. Zudem enthalten sie wichtige Mikronährstoffe, wie Vitamin B12 und Eisen. Grillen sind nachhaltig: Im Vergleich zu […]