[…] zum Beispiel Äpfel, Chicorée, Chinakohl, Feldsalat, Grün-, Rot-, Rosen- und Weißkohl enthalten. Die Kochbox für flexible Rezeptliebhaber Bei der Kochbox […]
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Wie das geht?
Brokkoli und Rosenkohl für gesunde Blutgefäße
[…] University of Western Australia hatten untersucht, ob der Verzehr von Weißkohl, Rosenkohl, Blumenkohl und Brokkoli mit der Verkalkung der Bauchschlagader […]
Rosenkohl, Lauch und Pastinake: Trio Infernal in der Winterküche
[…] Gegensatz zu seinen Verwandten aus der Familie der Kreuzblüter, wie Weißkohl, Rotkohl, Brokkoli, Blumenkohl oder Kohlrabi. Aber genauso wie die […]
Einkochen, Einmachen, Einlegen: So kommen Obst und Gemüse lecker ins Glas
[…] pikant oder süß-sauer? Selbst bunte Mischungen – zum Beispiel mit Weißkohl, Rote Beete und Apfel – harmonieren überraschend gut. Experten […]
Wintergemüse im eigenen Garten selbst anbauen
[…] Wurzelpetersilie Säen März – April September – April Bedingt Frosthart Weißkohl, Rotkohl (Winterformen) Pflanzen Ende Mai – Ende Juni Ende […]
Essbarer Sonnenschutz
[…] und Mandeln. Auch Vollkornprodukte, Sojabohnen, Schwarzwurzeln, Wirsing sowie Rot- und Weißkohl liefern dieses wertvolle Vitamin. Öle, die reich an Vitamin […]
Sommerwirsing: mild-würzige Blätter für Salate und feines Gemüse
[…] in Nordrhein-Westfalen und Schleswig-Holstein angebaut. Wirsing gehört wie Rot- und Weißkohl zu den Kopfkohlarten, aber die gewellten Blätter sitzen deutlich […]
Brühwürfel selbst gemacht aus Gemüseresten
[…] Energie, Wasser und Arbeitskraft. In die Produktion von einem Kilogramm Weißkohl fließen zum Beispiel über 200 Liter Wasser. Auch CO2 wird […]
Winterzeit ist Kohlzeit: Mildsüßer Rotkohl als klassische Beilage oder Hauptspeise
[…] angerichtet. Rotkohl, auch Rotkraut oder Blaukraut genannt, gehört wie der Weißkohl zur Familie der Kreuzblütler und stammt vermutlich aus dem […]
Pastinakensuppe mit Feldsalat-Pesto
[…] klein hacken und dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Weißkohl und die Paprika in sehr feine Streifen schneiden. Die […]