[…] jedem Fall entsorgen. Es könnten sich durch unsachgemäße Konservierung gefährliche Bakterien wie Clostridium botulinum entwickelt haben. Bei trockenen Lebensmitteln wie beispielsweise Nüssen […]
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SARS-CoV-2-Ausbruch in Fleischzerlegebetrieb: Übertragungen über weite Distanzen in klimatisierten Arbeitsbereichen
[…] untersuchen Wissenschaftler die Mechanismen von Infektionen und ihrer Abwehr. Was Bakterien oder Viren zu Krankheitserregern macht: Das zu verstehen soll […]
Neues Verbundprojekt erforscht Einflüsse der Ernährung auf Krankheiten und Altern
[…] anschließend Zellkultur-Tests mit Mikroben durch, unter anderem auch mit Darm- Bakterien. Hauptansprechpartner im Projekt sind für Deutschland Claus Jacob und […]
Fresh-Cut-Äpfel: weniger Keime durch Heißwasserbehandlung
[…] der Praxis üblich ist. Auf der Apfelschale waren vor allem Bakterien und Hefen nachweisbar. Mit einer Heißwasserbehandlung bei 55 Grad […]
Küchenhygiene im Scheinwerferlicht
[…] Erkrankungen gemeldet, die wahrscheinlich auf lebensmittelbedingte Infektionen mit Mikroorganismen wie Bakterien, Viren oder Parasiten zurückzuführen sind. Eigentlich selbstverständlich: Beim täglichen […]
Tipps für Sonnenanbeter: Richtiges Trinken und Pflege für gesunde Sommerhaut
[…] und werde spröde und rissig, so der Dermatologe. Dadurch könnten Bakterien, Viren, Pilze oder Allergene durch die Haut in den […]
Vorteile von Bienenprodukten für Kinder
[…] die Wintermonate Im Winter ist das Immunsystem massiven Angriffen durch Bakterien und Viren ausgesetzt. Das gilt für Erwachsene ebenso wie […]
Aldi, Lidl und Co: Wie gut ist Fleisch vom Discounter?
[…] absolutes No-Go! Sieht die Oberfläche von Rindfleisch schmierig aus, sind Bakterien im Spiel. Je gleichmäßiger die Marmorierung, desto besser ist […]
Krank durch Nahrungsmittel: Allergie oder Unverträglichkeit?
[…] Körper, jedes Organ und Gewebe, jede Zelle, aber auch Viren, Bakterien oder Pilze elektromagnetische Schwingungen aussenden. Diese Schwingungen können mittels […]
Angebrochene Saftflaschen und -kartons sind länger haltbar als angegeben
[…] Sauberkeit und Kühlung achten: Um die Gärung von Fruchtsäften durch Bakterien zu verhindern, sollte Fruchtsaft nicht direkt aus der Flasche […]