[…] Rotkohl auch roh verarbeitet werden können, werden andere Zutaten wie Rote Bete und Schwarzwurzel meist kurz blanchiert, gekocht oder als […]
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Wie das geht?
Erfolgreiches Stelldichein der Gastrobranche
[…] eigenen Angebot vertreten benennt sie Zutaten wie Ziegenkäse, Feige und Rote Beete. Am Stand der Rosemarie Eppers GmbH & Co. […]
Sushi-Donut: Japanische Häppchen neu interpretiert
[…] auf dem Teller kann man einen Teil des Reises mit Rote-Bete-Saft einfärben. Anschließend eine Donut-Form, etwa aus Silikon, mit Kokosöl […]
Hitzetolerante Pflanzen gegen den Klimawandel
[…] BlueBobs im Einsatz, ein autonom navigierender Feldroboter, der in Zucker rübenfeldern automatisch das Unkraut hackt. Während er durch die Reihen […]
Bedeutung gesundheitsbezogener Angaben und Symbole für das Verbraucherverhalten: Eye-Tracking
[…] ansieht, erkennen wir durch Eye-Tracking, dass er zuerst auf die rote Überschrift und dann auf das Gesicht der abgebildeten Person […]
foodwatch zeigt Produkte von Arla, Danone und Hochland bei Kontrollbehörden an
[…] eine gelbliche Farbe und nicht, wie bei Rooibos-Tee üblich, eine rote Farbe. Gemäß Artikel 16 der „EU-Basisverordnung“ für Lebensmittel dürfen […]
Steuern statt Motivation: Die Logik der Diabetes-Verbände
[…] das jetzt propagierte System „Ampel Plus“ schlüssig. Grüne, gelbe und rote Punkte auf den Nahrungsmitteln und parallel mehrwertsteuerfreies Obst und […]
Herzhafte Muffins: würzige Küchlein mit Gemüse und Käse
[…] leckere Kombination ist auch Blauschimmelkäse mit Birne und Walnuss oder rote Linsen mit Kokosmilch und Curry. Blätterteigmuffins mit frischen Pfifferlingen […]
Raus ins Grüne: Salat- und Grill-News
[…] auf – mmmhh lecker! Oder Sie verführen mit dem cremigen Rote Beete-Salat mit Kichererbsen! Die KNORR Salatkrönung Honig-Senf mit Senfkörnern […]
Überbackenes Filetsteak mit grünem Pfeffer-Käse
[…] Olivenöl Salz Pfeffer 100 g Käse mit Grünem Pfeffer 1 rote Paprika 200 g Mais aus der Dose Petersilie Paprikapulver […]