[…] Weitere Informationen finden Sie auf www.anugafoodtec.de Koelnmesse – Branchen-Messen für die Ernährungstechnologie-Industrie: Die Koelnmesse ist international führend in der Veranstaltung von Messen […]
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Wie gesund sind Paranüsse?
[…] sind sie oft in Speiseplänen für eine vegane und vegetarische Ernährung zu finden. Eine Paranuss enthält mehr als den Tagesbedarf […]
Trendfood Alge – Podcast des Lebensmittelverbands über Lebensmittelzutat der Zukunft
[…] Farbstoff in Lebensmitteln. In der neuen Folge des Podcast „ ErnährungPlus“, dem Foodcast des Lebensmittelverbands Deutschland, erklärt Algenexpertin Kirstin Knufmann, […]
Özdemir: Versorgung in der EU ist nicht gefährdet
[…] die Lage auf den Agrarmärkten nach der Invasion. Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir: „Ich bin absolut fassungslos über […]
Griechischer Salat: König im Geschmack, reich an Nährstoffen
[…] Salat ist ein super Gericht für diejenigen, die auf ihre Ernährung achten und gleichzeitig köstliche Gerichte genießen möchten. Denn er […]
Zwetschgen-Zeit: Sommerabschied in Violettblau
[…] und eignen sich deshalb wunderbar für eine leichte und bewusste Ernährung. Nur bei einer Fructose-Unverträglichkeit sollte lieber auf zu reife […]
Neue Studie: Grasfütterung für Kühe macht Milchproduktion nachhaltiger
[…] und Fleischproduktion wegfielen. Passend dazu hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) vergangene Woche eine neue Empfehlung herausgegeben: Sie rät […]
Gut Kochen muss nicht zeitraubend sein und kann Spass machen
[…] (AMC). Zwar geben die Befragten an, dass ihnen eine gesunde Ernährung wichtig sei, doch mangelnde Kochkenntnisse lassen es fraglich erscheinen, […]
Rapsöl bleibt weiter vorn
[…] 34,7 Mio. Litern liegt Olivenöl an dritter Stelle des Beliebtheitsrankings. Ernährungsexperten empfehlen Rapsöl wegen seines günstigen Fettsäurenmusters. So sieht die […]
ÖKO-TEST Kokosprodukte: Eine harte Nuss
[…] wirken und vor Herzinfarkten schützen. Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) ist jedoch keine dieser Behauptungen wissenschaftlich bewiesen. Im […]