[…] für die Nährstoffzufuhr, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. ( DGE), 2015 Eiweiß ist nicht gleich Eiweiß „Sowohl das Eiweiß […]
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Neue Studie belegt: Verzehr von Walnüssen zusammen mit anderen vollwertigen Nahrungsmitteln begünstigt Stoffwechsel und vermindert Entzündungsreaktionen
[…] ausgewogenen Ernährung“, kommentiert Tina Hildebrandt, staatlich anerkannte Diätassistentin und Ernährungsberaterin/ DGE. „Bereits eine Handvoll Walnüsse am Tag können, kombiniert mit […]
Regelmäßig Fisch auf den Tisch!
[…] der reich an langkettigen n-3 Fettsäuren ist? Grund für die DGE, das Lebensmittel genauer unter die Lupe zu nehmen. In […]
Vegane Ernährung kann Stoffwechsel verbessern, Diabetes aber nicht heilen
[…] jeden geeignet. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. ( DGE) hat im April eine Position zur veganen Ernährung erarbeitet, […]
DGE-Broschüre: Vollwertig snacken in der Schule
Snacks an weiterführenden Schulen. Ciabata mit Linsen-Nuss-Aufstrich. Foto: DGE / Schule + Essen = Note 1 Für viele Schüler beginnt […]
Alaska-Seelachs – gesunder Liebling der Deutschen
[…] einer gesunden Ernährung bei. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ( DGE) rät zu 80-150 Gramm fettarmem Seefisch pro Woche. Alaska-Seelachs […]
Neue Havard Studie bestätigt: Fettwechsel schützt vor Herzinfarkt, Demenz und Krebs
[…] stützt aktuelle Ernährungsrichtlinien wie z.B. die Leitlinie zur Fettzufuhr der DGE. In der Praxis ist für Verbraucher besonders interessant: Wer […]
Sommerzeit ist Beerenzeit: Gesund und folatreich naschen
[…] Gesellschaft für Ernährung. 1. Auflage, 5. korrigierter Nachdruck, 2013, www. dge.de/pdf/ws/Referenzwerte-2013-Folat.pdf 5) Krems C, Walter C, Heuer T, Hoffmann I: […]
Hülsenfrüchte punkten mit Proteinen und Ballaststoffen
[…] Ballaststoffe sorgen für eine lang anhaltende Sättigung. Deshalb rät die DGE, Hülsenfrüchte häufiger in den Speisenplan zu integrieren. Ihre Vielfalt […]
Esspress: Zeitschrift aus Baden-Württemberg rund um Ernährungsthemen
[…] nicht probieren möchten Milch und Milchprodukte – 15. Forum der DGE Baden-Württemberg Vegane Ernährung – DGE rät zu Nährstoffpräparaten Was […]