[…] den kleinen Hunger zwischendurch da zu haben: Nüsse, Trockenfrüchte, geschnittene Paprika oder einen Apfel zum Beispiel. Und schon beim Einkauf […]
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Wie das geht?
Reste clever verwertet: Köstliche Pausensnacks aus Gemüse und Obst
[…] oder Wurst. Besonders eignen sich gegarte Reste von Möhren/Karotten oder Paprika, die mit Nüssen, Sonnenblumenkernen oder Cashewkernen püriert und nach […]
Sommer, Sonne und Tomaten
[…] sie ihre intensiv-rote Farbe. Botanisch gehören Tomaten wie Kartoffeln und Paprika zur Familie der Nachtschattengewächse. Die Pflanzen, die auch als […]
Genießen erlaubt: Blattsalate im Sommer
[…] Besonders im Sommer können den Blattsalaten z.B. Gurken, Tomate, Radieschen, Paprika und Wildkräuter hinzugefügt werden. Sie sind ebenfalls kalorienarm, bringen […]
Würziger Fenchel: Heilpflanze für die Küche
[…] gewöhnen muss, kann Fenchel mit anderem mediterranen Gemüse wie Tomaten, Paprika oder Oliven kombinieren. Seine würzige Frische passt hervorragend zu […]
Salatgurken: heimische Ernte beginnt
[…] eine kalte Gurkensuppe oder eine spanische Gazpacho mit Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch. Auch eine Gurken-Joghurt-Lassi lässt sich einfach […]
Klimabewusst grillen – wie geht das?
[…] man auf Rindfleisch und Grillkäse verzichtet. „Klimafreundliche Alternativen sind gefüllte Paprika oder Champignons, Zucchini-Schiffchen oder Grillkartoffeln, am besten aus der […]
Bienenkästen müssen immer blühen: Heimische Wildblumen und Kräuter bevorzugen
[…] als Kästen mit Erdbeeren und Gemüse. Wer die Wildblumen mit Paprika oder Tomaten kombiniert, sollte am besten gleich einen Düngerstick […]
Paella: mediterrane Note mit Fleisch oder Vegetarisch
[…] Gemüse, Hülsenfrüchte wie große weiße Bohnen („Garrófon“) und getrocknete runde Paprikaschoten („Ñoras“). Auch die spanische Rohwurst Chorizo wird gerne verwendet. […]
Orangen-Chili-Senf mit Kräutern
[…] Chilis 100 ml Wasser 1 TL Leinöl Café-de-Paris-Gewürzmischung Bio (Petersilie, Paprika, Schnittlauch, Zwiebeln, Basilikum, Kurkuma, Knoblauch, Majoran, Oregano) Zubereitung Den […]