[…] 100 g Champignons 2 Möhren 2 EL gehackte Walnüsse 1 Knoblauchzehe 200 g Schmant 2-3 EL Zitronensaft Salz Schwarzer Pfeffer […]
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Zucchini – der Alleskönner in der Küche
[…] können. Zum Würzen optimal eignen sich Basilikum, Thymian, Liebstöckel und Knoblauch. Eine besondere Delikatesse sind die gelblich-weißen Zucchiniblüten, die vor […]
Frische Petersilie für die Frühlingsküche
[…] Aroma. Köstlich schmeckt ein Petersilien-Pesto mit Pinienkernen, Parmesan, Olivenöl und Knoblauch. Bei warmen Speisen wird das Kraut erst zum Ende […]
Der milde Kohl aus Asien: Pak Choi
[…] harmoniert der Kohl sehr gut mit Gewürzen wie Koriander, Zitronengras, Knoblauch, Ingwer und Muskatnuss. Wird er mit anderen Zutaten im […]
Suppen und Salate: Im Sommer bleibt die Küche kalt
[…] Für eine aromatische Gurkensuppe werden Gurkenstücke mit einem Schuss Sahne, Knoblauch, Dill, etwas Salz, Pfeffer, Balsamicoessig und Olivenöl püriert, mit […]
Was ist L-Arginin und warum ist es gut für die Potenz?
[…] geringeren Mengen. Dazu gehören Wassermelonen, Granatäpfel, Orangen, Spinat, Brokkoli und Knoblauch. Es ist wichtig zu beachten, dass die L-Arginin-Konzentration in […]
Pflanzenbasierte Kost: entzündungshemmende Kräuter und Gewürze bei Arthrose verwenden
[…] Gewürzen mit entzündungshemmender Wirkung. Dazu zählen beispielsweise Kurkuma, Brennnessel, Ingwer, Knoblauch, Meerrettich, Petersilie, Schwarzkümmel, Thymian, Zimt und Zwiebel. So lassen […]
Fitness-Grillplatte
[…] ausgelöstes Kotelette (à 150 g) 2 frische Chili-Schoten 2 kleine Knoblauchzehen 4 EL Kräuter der Provence 0,1 l Öl zum […]
Wintersalate: eine Extraportion Vitamine für die kalte Jahreszeit
[…] Naturtofu in Würfel schneiden und in eine Marinade aus Sojasoße, Knoblauch, Ingwer und Chili einlegen. In Semmelbrösel mit Sesam wälzen […]
Brotchips selbst gemacht: Kreative und schmackhafte Resteverwertung
[…] Belieben werden klein gehackte getrocknete oder frische Kräuter, Zwiebel oder Knoblauch sowie Gewürze mit geschmolzener Butter oder Öl vermengt. Die […]