[…] oder Ahornsaft gewonnen und kommt darüber hinaus in Früchten und Honig vor. Saccharose besteht zu jeweils fünfzig Prozent aus Glukose […]
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Wie das geht?
Auswertung der TV-Berichterstattung von über 500 Beiträgen in 2015: Lebensmittelbranche wird zunehmend kritisch betrachtet
[…] der deutsche TV-Zuschauer am meisten für Qualitäts-Checks zu interessieren. Von Honig über Apfelmus bis hin zu Trinkwasser wurde 2015 nahezu […]
Was einen Honig zum Öko-Honig macht
[…] zu süßen, greifen viele immer häufiger auch bewusst zu Bio- Honig. Doch wann ist ein Honig eigentlich bio? Und kann […]
Pyrrolizidinalkaloiden in Tee und Honig
[…] dass sowohl in Kräutertee, in schwarzem Tee als auch in Honig teilweise höhere Gehalte an PA enthalten sind. Bei dem […]
100 Sekunden BfR: Neues Online-Filmformat für Verbraucherinnen und Verbraucher
BfR-Webfilm informiert über Pyrrolizidinalkaloide in Tee und Honig Welche Stoffe können dem Körper schaden? Und wie schütze ich mich am […]
Kakao – mit Milch oder Wasser anrühren?
[…] Teelöffel Pulver sorgen pro halbem Liter Milch für ein schokoladiges Aroma. Honig verleiht dem Getränk eine zusätzliche süße Note. Quelle: BBV
Gleich zum Jahresbeginn richtig wohlfühlen
[…] – Gönnen Sie sich eine Tasse Kurzurlaub. Heißer Tee mit Honig erinnert uns an Geborgenheit und Sorglosigkeit in der Kindheit. […]
Winterliches Wurzelgemüse: Petersilienwurzel nicht nur als Suppengewürz
[…] aber noch viel mehr zu bieten. Feinschmecker glasieren sie in Honig, schmecken mit Weißwein ab und reichen sie zu Wild […]
Em-eukal® Genuss des Jahres 2016: Lecker wirkt immer
Der neue Genuss des Jahres Em-eukal Granatapfel- Honig verspricht ab sofort ein Umsatzplus: Denn Honigbonbons wachsen zweistellig. Von 2014 auf […]
500 Jahre Reinheitsgebot: Die Kelten kannten es nicht – und brauten trotzdem hochwertig
[…] machen.“ „Ob die frühen Kelten durch Zugabe süßer Früchte oder Honig – beides kann natürlicherweise wilde Hefen tragen – eine […]