[…] g MinusL Emmentaler, gerieben 1 TL Salz Pfeffer 200 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 60 g magerer Schinkenspeck (laktosefrei) 2 […]
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Mohnstreusel mit Zuckerguss
[…] mit Zuckerguss (ergibt 12 Stück) für den Hefeteig: 325 g Mehl 25 g Hefe 150 ml MinusL laktosefreie Vollmilch 1 […]
Krümelkuchen mit Sommerfrüchten und Sahne
[…] 1/2 Fläschchen Rum-Aroma 2 Eier 150 g Kokosflocken 600 g Mehl 1 Päckchen Weinstein-Backpulver 0,4 l MinusL laktosefreie Schlagsahne Früchte […]
Heidelbeerkuchen
[…] Salz Saft einer halben Zitrone 4 Eier 200 g Weizen mehl 100 g Feine Speisestärke 3 TL Backpulver 1/2 TL […]
Spinatnocken mit Allgäutaler Käse
[…] Weißbrot vom Vortag 100 ml Milch 2 Eier 80 g Mehl Salz Pfeffer Muskat 50 g Butter 8 Salbeiblättchen Den […]
Leberspätzle in Rinderbrühe
[…] des Spätzleteiges nimmt man frische Schweineleber, Eier, Speck, Semmelbrösel und Mehl und schmeckt den Teig mit Zwiebeln und Gewürzen ab. […]
Zwetschgenkuchen
Zwetschgenkuchen (ergibt 18 Stück) 500 g Weizen mehl 1/2 Würfel Hefe (20 g) 1/4 l Milch 75 g Zucker 50 […]
Kirschkuchen
[…] Msp. geriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 3 Eier 175 g Mehl 75 g Feine Speisestärke 1/2 Päckchen Backpulver Puderzucker oder […]
Nürnberger Lebkuchen
[…] ist der hohe Anteil an Zucker, Eiern und ölsamenfrüchten. Der Mehlanteil ist dagegen sehr gering. Nürnberger Lebkuchen werden ausschließlich im […]
Meißner Fummel
[…] werden, zu viel Meißner Wein getrunken zu haben. Zusammensetzung: Fett, Mehl, Salz, etwas Wasser, Eigelb Name der Schutzgemeinschaft: Konditorei Zieger, […]