[…] genannten freien Radikalen. Lecker schmeckt auch eine Granatapfelsaft-Schorle. Darin sind Antioxidantien enthalten, die den körpereigenen Schutzmechanismus unterstützen. (1) Douglas RM, […]
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Wie das geht?
Nahrung aus der Mikrowelle: Speisen und Getränke immer gut umrühren
[…] der Herdplatte zuzubereiten. * Gemüse verliert in der Mikrowelle wertvolle Antioxidantien. Wird es dagegen im Wasserdampf gegart, bleiben die nützlichen […]
Mediterrane Küche: gesund und lecker
[…] zum Beispiel sekundäre Pflanzenstoffe wie Carotinoide. Sie wirken ebenso als Antioxidantien wie die im Mittelmeerraum bekannten Zitrusfrüchte mit ihrem hohen […]
Geschüttelt oder gerührt – Partystimmung mit Milchcocktails
[…] Früchte ergänzen das hochwertige Nährwertprofil der Milchprodukte mit Vitaminen und Antioxidantien. Neben Vollmilch eignen sich auch Buttermilch, fettarmer Joghurt oder […]
Braune Bohnen gegen Diabetes: Kaffee kann offenbar Zuckerkrankheit verhindern
[…] enthält oder nicht. Möglicherweise spielen Inhaltsstoffe wie Magnesium, aber auch Antioxidantien wie Chlorogensäure eine Rolle. Letztere unterstützt vermutlich die Wirkung […]
Marine Phytoplankton – Urmedizin des Meeres und Superfood der Superfoods
[…] sollten sich die Pflanze genauer ansehen. Folgende Stoffe sind enthalten: Antioxidantien, die besonders für die Gesunderhaltung der Zellen und der […]
Die richtige Ernährung gegen Arthrose-Beschwerden
[…] sind prall gefüllt mit sekundären Pflanzenstoffen (Phytamine), die als wertvolle Antioxidantien fungieren und freie Radikale unschädlich machen. Weiterhin hemmen Phytamine […]
Kürbis: mal heiß, mal kalt – aber immer mit Mineralwasser
[…] 90 Prozent besteht er aus Wasser. Dafür schützen seine natürlichen Antioxidantien den Körper vor freien Radikalen. Das enthaltene Kalium regelt […]
So schmeckt der Sommer: Beeren aus heimischem Anbau
[…] herben Beeren des Holunders enthalten Vitamin C und B sowie Antioxidantien. Als Saft verarbeitet sollen sie gegen Grippe sowie Nieren- […]
So wählen Sie Ihr Speiseöl
[…] enthalten. Öle können ebenfalls positive bioaktive Verbindungen enthalten, wie die Antioxidantien Polyphenole in nativem Olivenöl sowie nativem Olivenöl Extra. Darüber […]