[…] vergangenen 20 Jahren haben die EU-Länder etwa 8,78 Millionen Tonnen Fisch zu viel aus den Meeren geholt. Dies ist das […]
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Weltweite Versorgungslücke bei Omega-3-Fettsäuren
[…] – Some rights reserved – Quelle: www.piqs.de Bessere Nutzung von Fischabfällen nur ein Ansatz. Global betrachtet gibt es ein Defizit […]
Am 2. Mai ist Welt-Thunfischtag
Wenn Thunfisch, dann aus nachhaltiger Fischerei! Beliebt: Thunfisch ist die beliebteste Fischart weltweit. Gefährdet: Einige Bestände sind überfischt, andere haben sich erholt. […]
So früh wie noch nie: Am 6. März 2023 ist Fischerschöpfungstag
Deutschlands heimische Fischreserven sind so früh wie noch nie aufgebraucht. Foto: Ralph-Peter – CC-Lizenz (BY 2.0) – Some rights reserved […]
Mehr Nachhaltigkeit in den Meeren: Der MSC wird 25
1997 startete der MSC mit dem Auftrag, die Fischerei in aller Welt in nachhaltige Bahnen zu lenken. Bilanz: Aktuell mehr […]
Nachhaltige Fischzucht durch Mikroalgen
[…] der TH Nürnberg forscht an den Organismen als Futtermittel für Fische. Die Mikroalgen erhöhen die mehrfach ungesättigten Fettsäuren im Fisch, […]
FAO stellt neuen Fischerei-Bericht 2020 vor
[…] 34 Prozent überfischter Bestände. Begleitet wird sie von stark steigendem Fischkonsum. Das geht aus dem neuen Fischerei-Bericht der Welternährungsorganisation (FAO) hervor, […]
Fischerzeugung in Aquakulturen im Jahr 2021 um 1,8 % gesunken
[…] Jahr 2021 haben die rund 2 200 Aquakulturbetriebe in Deutschland rund 18 300 Tonnen Fisch erzeugt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, waren das […]
Deutsche Umwelthilfe und Our Fish fordern umfassende Kontrollen der EU-Fischereien
Zu viele Fische gehen über Bord. Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) und Our Fish kritisieren, dass die EU-Fischerei und die Umsetzung […]
Food-Forschung in Sachsen-Anhalt: Alternative Protein-Quellen aus Pflanzen
[…] gesunden und nachhaltigen Alternativen gibt es für Eiweißquellen wie Fleisch, Fisch, Eier und Milch? Welche Pflanzen können uns neben der […]