[…] Zusammenhänge zwischen dem Süßgeschmack von Zucker, der Energieaufnahme sowie der Hunger-Sättigungsregulation. Die Studie ist im Fachjournal „Nutrients“ erschienen. Der süße Geschmack […]
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Wie das geht?
Zu viel Salz in beliebten Snacks
[…] Dabei liegen gerade salzige Snacks in der Beliebtheitsskala vorne. „Für den Hunger zwischendurch sind Burger, Fischbrötchen, chinesische und türkische Imbissgerichte, Pizza, Nüsse, […]
Kleinere Portionen als Healthy Choice
[…] welche Mengen wir als adäquat einschätzen – und weniger das Hungergefühl. Doch isst man bei einer Mahlzeit zu viel, kompensiert […]
Gesund essen – trotz Corona! Themenschwerpunkt „Ernährung im Kindesalter“
[…] des kindlichen Nervensystems. Diese frühen Einflüsse prägen den Schaltplan für Hunger, Sättigung und Belohnung im Gehirn. Dies führt zu einer […]
Schulverpflegung als Motor für eine nachhaltigere Welt
[…] diesen Zielen gehört, dass wir künftig nicht nur Armut und Hunger verringern, sondern auch Umwelt und Klima schützen – und […]
Altersmediziner veröffentlichen neue Tipps und Hilfen gegen eine Mangelernährung
[…] Ernährung optimieren“, sagt Volkert. Auch sei oft zu beobachten, dass Hunger und Durst nicht wahrgenommen werden – tatsächlich aber zu […]
Wenn die Leber genug genascht hat
[…] paraventrikulären Kern des Hypothalamus, der an der homöostatischen Regulation vom Hunger und Sättigung beteiligt ist und unterdrückt so die Zuckeraufnahme. […]
Vor allem bei Übergewicht: Fachleute warnen vor verstecktem Muskelschwund
[…] die proteinreiche Kost vor allem deshalb, weil sie schnell den Hunger stillt und dadurch den Abnehm-Erfolgt erhöht.“ Anpassungsbedarf gäbe es […]
Erfolgreich gegen Übergewicht und Jojo-Effekt
[…] Dabei geht es zum Beispiel auch darum, den Unterschied zwischen Hunger und Appetit wieder bewusst wahrzunehmen. „Wenn ich erfolgreich abnehmen […]
Diät: Gehirn verstärkt Signal an Hungersynapsen
[…] im Gehirn während einer Diät ändert: Die Nervenzellen, die das Hungergefühl auslösen, erhalten ein stärkeres Signal, so dass die Mäuse […]