[…] Champignons mit Ricotta-Walnuss-Füllung auf Toast, Wolfsbarsch mit Zitronen-Couscous, Vietnamesische Rindfleisch- Nudel-Suppe oder Baisertörtchen mit Rhabarbercreme kann einem doch nur das […]
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Pasta-Produktion: Qualitätsansprüche an heimischen Hartweizen auf dem Prüfstand
[…] als Durum bezeichnet, ist der Hauptrohstoff, der eine schöne gelbe Nudel mit guter Bissfestigkeit garantiert. In Deutschland werden rund 300.000 […]
ZDFzeit mit neuen „Tricks der Lebensmittelindustrie“ und weiteren Checks
[…] die viele in den Lebensmitteln nicht erwarten. Nelson Müllers großer Nudel-Check“ nimmt am Dienstag, 23. Januar 2018, 20.15 Uhr, die […]
Das Kräuter-ABC: 20 Kräuter, die man unbedingt kennen sollte
[…] Getränk auffüllen. Fertig! 14. Oregano – Das „Muss“ für viele Nudel-Soßen, Pizzen und italienische Kräutermischungen. Schmeckt mit seiner würzigen, angenehm […]
Cremiges Jägerlatein mit Steinpilzen
[…] Lauchzwiebeln 200 g Steinpilze 5 EL Olivenöl 500 g Band nudeln (Birkel Genießer Nudel) Salz 4 Kalbsschnitzel (à 125 g) […]
Lebensmittel aus dem Internet: Verbraucher zweifeln an Frische
[…] haltbare Lebensmittel, wie Süßwaren & Snacks oder Konserven (je 39%), Nudel und Reis (38%) sind, die die Konsumenten im Internet […]
Ab wann glutenhaltige Beikost?
[…] raten dabei, Gluten zunächst in kleinen Mengen (z. B. eine Nudel, ein Löffel Getreidebrei) zu geben und die Menge dann […]
AKTUELLE TESTS – ÖKO-TEST März 2022
[…] auf Glyphosat und Mineralöl Belastungen mit Schimmelpilzgiften waren in früheren Nudel-Tests ein Problem. Das ist bei den Fusilli nicht der […]
Den Kühlschrank mit Köpfchen füllen
[…] den Dosen zu vermeiden, hilft ein Bett aus Küchenkrepp oder eine rohe Nudel. Quelle: Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention (FET) e.V.