[…] Wirkfaktoren vorgenommen („New German Diet“?). Beispielsweise wurden statt Olivenöl zumeist Rapsöl mit und ohne Buttergeschmack sowie Walnussöl/Walnüsse verwendet. Der mittlere […]
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Berliner im Geschmackstest
[…] Ausbackfetts ankommt; hier wäre zum Beispiel Butterschmalz oder ein raffiniertes Rapsöl zu nennen. Summa summarum muss man mit rund elf […]
Rapsblüte 2024: Ein Symbol für Vielfalt und Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft
[…] den jüngst auch in Deutschland eingeführten B10-Diesel. Die Nutzung von Rapsöl in der Ernährung könnte zukünftig noch weiter zunehmen, denn […]
Gesund altern: Mikronährstoffe im Fokus
[…] der Testmahlzeit Zutaten des Brotaufstrichs: Wasser, Möhren (heißluftfrittiert), Tomaten (gedörrt), Rapsöl, Sonnenblumenkernmus, Kürbis (heißluftfrittiert), Weizenkeime, Petersilie, Schnittlauch, Sanddornöl, Paranuss, Salz […]
Neue D-A-CH-Referenzwerte für die Vitamin-A-Zufuhr
[…] g gegarten Karotten, 150 g gegartem Kürbis und 12 g Rapsöl erreichen. Um Carotinoide optimal zu verwerten, sollten beispielsweise Karotten […]
10 Regeln der DGE aktualisiert
[…] In erster Linie sollten pflanzliche Öle eingesetzt werden, wie beispielsweise Rapsöl und daraus hergestellte Streichfette. Zucker und Salz lassen sich […]
Mit Ernährung gegen Diabetes: Qualität statt Low-Fat
[…] die Gerichte und Inhaltsstoffe regionaltypisch abzuwandeln – beispielsweise statt Olivenöl, Rapsöl. Auch haben Fleischesser wenig Interesse daran, plötzlich vegetarisch zu […]
Die 12 beliebtesten Tricks, um höhere Preise raffiniert zu verstecken
[…] Mischstreichfett beispielsweise senkte Hersteller Arla den Anteil an Butter und Rapsöl und fügt stattdessen mehr Wasser zu. Nr. 8 | […]
Ohne Soja und Raps geht es nicht
[…] fälschlicherweise oft unterstellt wird. Vielmehr fällt bei der Erzeugung von Rapsöl auf Ebene der Ölmühlen zu 60 Prozent Futter an. […]
Gesünder leben, sich besser fühlen – auch eine Frage der Ballaststoffe
[…] ml Hafermilch oder eine andere Pflanzenmilchsorte 2 EL Haselnussöl oder Rapsöl oder Olivenöl + etwa 1 EL zum Einölen des […]