[…] so viel Vitamin C wie Brokkoli und kann insbesondere für Vegetarier eine wertvolle Eiweißquelle sein. Sammeln Sie die Blätter am […]
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Appetit der Deutschen auf Nüsse steigt – Tipps für Einkauf und Lagerung
[…] Backzutat und im Müsli spielen Nüsse eine wichtige Rolle für Vegetarier*innen und Veganer*innen sowie bei einer kohlenhydratarmen Ernährung mit viel […]
Hülsenfrüchte im Sommer: Die vielseitige Bohne
[…] Pflanzen, die in einer Hülse gereift sind. Vor allem für Vegetarier sind sie wertvolle Eiweißlieferanten. Die kleinen Kraftpakete enthalten wertvolle […]
Von Suppen bis Risotto: Graupen erleben ein Comeback
[…] Nudeln durchaus mal ablösen. Nicht zuletzt sind sie auch für Vegetarier und Veganer eine willkommene Alternative. Quelle: Hedda Thielking, www.bzfe.de […]
Luft nach oben – nur jeder Dritte ist von ausgewogener Ernährung überzeugt!
[…] darf ohne schlechtes Gewissen und bewusst genossen werden. Ernährungspyramiden für Vegetarier und Veganer Das Nestlé Ernährungsstudio hat sowohl eine vegetarische […]
Richtig aufgelegt: Gesundes Grillvergnügen
[…] Würstchen, sondern auch Gemüse, Kartoffeln und Obst. Damit kommen auch Vegetarier und Veganer auf ihre kulinarischen Kosten. „Doch falsche Handhabung […]
Rübstiel: ein rheinisches Gemüse
[…] passt aber auch als Beilage zu Fisch oder Kurzgebratenem. Für Vegetarier eignen sich Gratins oder Salate mit Rübstiel. Da das […]
Fleischfrei fit: Wie vegan-vegetarische Ernährung und Sport zusammenfinden
[…] Artikel über vegane Fettquellen finden Interessierte auf der Webseite des Vegetarierbundes Deutschland. Weitere Tipps für eine gesunde Sporternährung ohne Fleisch […]
Sechs Tipps zum fleischlosen Grillen
[…] Alternative zu Steak, Bratwurst sowie Fisch und nicht nur für Vegetarier ein Genuss. Fleischersatzprodukte können Verbraucher, die sich erst kürzlich […]
E-Nummern – unbedenklich oder ungesund?
[…] für Allergiker oder Asthmatiker fehlen ebenso wenig wie solche für Vegetarier und Veganer. Eine Liste bedenklicher E-Nummern im Scheckkartenformat dient […]