[…] zum Beispiel für eine Ciabatta, der man das Fehlen von Weizen und Gluten nicht ansieht und die wie frisch vom […]
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SchapfenMühle: nachhaltige Weihnachtsbäckerei mit dem Urgetreide Emmer
[…] wurde Emmer, ein Vorfahr und entfernter Verwandter unseres heutigen Brot weizens, angebaut und zählt zu den ältesten Getreidearten überhaupt. Durch […]
Reine Gewürze für den glutenfreien Weihnachtsgenuss: Zöliakiebetroffene müssen wissen, worauf bei Gewürzen zu achten ist
[…] verstecken kann. Gluten ist ein Klebereiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Gerste, Roggen oder Dinkel vorkommt. Die einzige Therapie für […]
Studie zeigt: Verbraucher profitieren von gering glykämischer Ernährung
[…] BENEO stellt funktionelle Inhaltsstoffe aus der Zichorienwurzel, Rübenzucker, Reis und Weizen her. Lebensmittelhersteller, die ihre Produkte ernährungsphysiologisch und technologisch aufwerten […]
Glutenfreies Weihnachtsgetränk: Glühwein ganz einfach selbst gemacht
[…] dabei ganz genau hinschauen. Denn glutenhaltige Lebensmittel, die Getreide wie Weizen, Roggen, Gerste oder Dinkel enthalten, müssen sie strikt meiden. […]
Leckere Rezeptideen für den glutenfreien Brunch
[…] Entzündungen des Dünndarms verursacht, ist nicht nur in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Gerste und Roggen und somit in herkömmlichen Back- […]
Milchreis Saison – Neu: Müller Milchreis Korn & Frucht in vier kernigen Sorten
[…] nussigem Dinkel-Kürbiskern-Mix auf kernigen Rundkornreis. Für den nötigen Biss sorgen Weizen und Mohn in Verbindung mit dem Geschmack süßlicher Birne […]
Planted in der DB Bordgastronomie – vegan genießen auf der Schiene
[…] Teriyaki-Gericht. Für den Wrap, der 5,40 Euro kostet, wird ein Weizen-Spinat-Fladen mit planted.™chicken mit Sweet-Chili-Marinade und leckerem Gemüse wie eingelegter […]
SchapfenMühle: Blühwiesen sprießen wieder
[…] haben sich wieder zwölf Landwirte aus der Region für einen Weizen-Anbauvertrag inklusive Blühwiese entschieden. Dadurch entsteht in der Region eine […]
Eat the Ball wird zu Bake the Shape
[…] eine breite Auswahl für jeden Geschmack. Einige der Brioche- und Weizen-Produkte sind darüber hinaus mit einer Nuss-Nougat-Füllung verfeinert. Gebäck mit […]