[…] sie nicht nachreifen. Sie sind reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen wie Kalium und Vitaminen wie vor allem Vitamin C und B-Vitamine […]
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Auberginen: Kalorienarme Orientale
[…] Es enthält B-Vitamine, Folsäure und ist reich an Mineralstoffen wie Kalium. Nur reife und frische Auberginen gehören in den Einkaufskorb. […]
Drei Tipps für eine erfolgreiche Blühsaison in Kästen und Kübeln
[…] viele Knospen und benötigend dementsprechend viele Nährstoffe. Werden Stickstoff, Phosphat, Kalium, Magnesium oder Eisen knapp, verkümmern die Pflanzen. Schädlinge und […]
Urgetreide und Pseudogetreide: Beliebte Alternativen zu klassischem Getreide
[…] Quinoa enthalten etwas mehr Eiweiß und deutlich mehr Mineralstoffe wie Kalium, Calzium, Magnesium, Eisen und Zink als die klassischen Getreidearten. […]
Es ist Pflaumenkuchenzeit!
[…] enthalten Provitamin A sowie die Vitamine B1, B2 und C. Kalium, Phosphor, Eisen und Calcium zählen zu den Mineralstoffen, die […]
Von Rettich bis Radi: scharfe Wurzel
[…] nur wenige Kalorien. Nennenswerte Inhaltsstoffe sind unter anderem Vitamin C, Kalium, Magnesium, Kalzium und Senfölglykoside, die für den scharfen Geschmack […]
Heimische Champignons voller frischer und gesunder Power das ganze Jahr über
[…] Eiweiß, viele B-Vitamine, die Vitamine D, E und K sowie Kalium, Eisen und Zink. Dazu sind sie kalorienarm oder anders […]
Bohnen: Jedes Böhnchen ein Kanönchen?
[…] B- und C-Vitamine, Kohlenhydrate, Ballast- und Mineralstoffe – vor allem Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen und Zink. Aufgrund ihres hohen Proteingehaltes […]
Snacktipp für die Halbzeit: Knackfrische Radieschen
[…] die Vitamine A, B1, B2 und C sowie die Mineralstoffe Kalium, Calcium und Eisen. Sieht scharf aus Im Laufe der […]
Salatgurke – erfrischend und kalorienarm
[…] frische Gurken etwa ein bis zwei Wochen. Wertvolle Inhaltsstoffe, wie Kalium, Magnesium und Vitamine der B-Gruppe stecken vor allem in […]