[…] zusätzlich hohe Konzentrationen verschiedener Mineralstoffe und Spurenelemente wie Eisen, Zink, Magnesium und Kalium sowie Ballaststoffe, Vitamine, Fette und sekundäre Inhaltsstoffe. […]
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19. November: Tag der Suppe
[…] fiebersenkend wirken. Die Wurzel ist reich an Vitamin C, Kalium, Magnesium und Phosphor. Die Orange verfeinert den Geschmack und liefert […]
Salate: Von der Beilage zum Allrounder
[…] und Vitamin C. Unter den Mineralstoffen sind Kalium, Phosphor und Magnesium hervorzuheben, bei Endivie und Feldsalat auch der Eisengehalt. Positiv […]
Maronen und Kastanien: kurze Geschichte der Esskastanie
[…] Von den Vitaminen ist Vitamin C und bei den Mineralstoffen Magnesium und Kalium in nennenswerten Mengen enthalten. Maronen kann man […]
Sauer macht lustig: Johannisbeeren sind sie die perfekte Erfrischung für erhitzte Gemüter
[…] an B-Vitaminen und Vitamin C sowie den Mineralstoffen Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen. Die schwarzen Johannisbeeren besitzen mit 177 bis […]
Bayerische Superfoods: Heimische Lebensmittel machen fit!
[…] Zudem liefern Walnüsse auch Vitamin E und die Mineralstoffe Zink, Magnesium und Eisen. Tipps Auch bayerische Superfoods haben ihre Saison, […]
Carobpulver: eine fettarme Alternative zu Kakao
[…] Beta-Karotin, Kalzium und Eisen. Auch Kakao liefert wertvolle Nährstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink. Allerdings enthält es kaum Fett und […]
Gesundes Beeren-Slush-Eis zum Weltkindertag!
[…] Phosphor. Brombeeren sind kleine gesunde Prachtstücke, die voller Kalium, Kalzium und Magnesium stecken, allesamt wichtige Nährstoffe für Knochen und Muskeln. Durch […]
Klassisches Wintergemüse Rosenkohl
[…] B1, B2 und C sowie Provitamin A. Kalium, Phosphor, Calcium, Magnesium und Eisen sind wichtige Mineralstoffe. Es macht etwas Arbeit, […]
Kalorienarm mit wertvollen Inhaltsstoffen: Kartoffeln
[…] mg sind bei den Mineralstoffen noch Phosphor mit 50 mg, Magnesium mit 21 mg und Calcium mit 6,2 mg zu […]