[…] der Kita „Alternativen zu Zucker“ veranlasste ihn, zu recherchieren, ob Honig, Agavendicksaft, Stevia, Reissirup, Kokosblüten- oder Birkenzucker wirklich Alternativen zum […]
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Herzhafte Herbstküche mit Fruchtsaft und Co.
[…] etwas Süße und man kann gegebenenfalls sogar auf Zucker oder Honig im Dressing verzichten. Mixt man das Dressing mit dem […]
Bienen-Parasit: Forscher entdecken Medikament gegen Varroa-Milbe
[…] beschaffen und zu verabreichen ist. Auch für eine Ablagerung im Honig gibt es bislang keine Anzeichen. Dr. Peter Rosenkranz, Leiter […]
Mehr Bienenstöcke und Imkerei in der EU
[…] den letzten Jahren gestiegen. Zwischen 2017 und 2018 ist die Honigerzeugung in Europa um 16 Prozent gewachsen. Das zeigt der […]
Pastinaken küchenfertig machen: gewusst wie
[…] dem Saft einer Zitrone, einem Esslöffel Pflanzenöl, etwas Zucker oder Honig, schmeckt der Salat schön frisch. Wichtig: Das Gemüse nicht […]
Wie schädigen Pyrrolizidinalkaloide die Leber?
[…] Pyrrolizidinalkaloide auch als Kontaminanten in Lebensmitteln wie Tee, Salatmischungen oder Honig in zum Teil hohen Konzentrationen vorkommen. Hier sind sie […]
Saftig-süße Melonenbirne Pepino
[…] die Fruchtstücke mit etwas Zitronen- oder Limettensaft und einem Löffelchen Honig verfeinert. Auch für Kompott und Konfitüre ist die Pepino […]
Zum Frühstück Porridge-Auflauf aus dem Ofen
[…] werden. Je nach Geschmack gibt man noch etwas Ahornsirup oder Honig hinzu. Nun die Haferflockenmasse in die Auflaufform füllen und […]
Pflanzenschutzmittel in Lebensmitteln tierischer Herkunft und organische Kontaminanten in Lebensmitteln
[…] Babynahrung (Gläschen mit Fleisch/Fisch Anteil) erhoben. Zudem wurden 112 Proben Honig untersucht. Im Rahmen des Nationalen Rückstandskontrollplanes wurden 313 Proben […]
Kühl und köstlich: Eis selber machen
[…] Für Wassereis wird beispielsweise Apfel-, Pfirsich- oder Zitronensaft mit etwas Honig gesüßt und in kleine Becher gefüllt. In jede Portion […]